Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Marriott, Norman G.
(2)
Walstra, Pieter.
(2)
Wiley InterScience (Online service)
(2)
Aguilera, Jose Miguel.
(1)
American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.
(1)
Dil
Konu
Food industry and trade.
(6)
Beslenme -- Süreli yayınlar
(4)
Food -- Analysis.
(3)
Food -- Preservation.
(3)
GIDA -- ANALİZ.
(3)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
61 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Predictive microbiology applied to chilled food preservation = La microbiologie previsionnelle appliquee a la conservation des aliments refigeres : proceedings of conference no 1997/2 of Commission C2 = compte rendu de la conference no 1997/2 de la commission C2 : 16 to 18 June/juin 1997, Quimper, France için kapak resmi
Predictive microbiology applied to chilled food preservation = La microbiologie previsionnelle appliquee a la conservation des aliments refigeres : proceedings of conference no 1997/2 of Commission C2 = compte rendu de la conference no 1997/2 de la commission C2 : 16 to 18 June/juin 1997, Quimper, France
Yazar 
International Institute of Refrigeration.
Yer Numarası 
QR 115 P912 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Vitamin analysis for the health and food sciences için kapak resmi
Vitamin analysis for the health and food sciences
Yazar 
Eitenmiller, Ronald Ray, 1944- Landen, W. O., ort. yaz.
Yer Numarası 
QP 771 E37 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Self-servis düzenine bağlı zincir fast-food restoranların yemek salonu iç mekan biçimlenmesine bir yaklaşım için kapak resmi
Self-servis düzenine bağlı zincir fast-food restoranların yemek salonu iç mekan biçimlenmesine bir yaklaşım
Yazar 
Dursun, Özlem Tülin.
Yer Numarası 
TEZ 4334 .D87 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Handbook of beverage packaging için kapak resmi
Handbook of beverage packaging
Yazar 
Giles, Geoff A., ed.
Yer Numarası 
TP 659 H38 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Complex carbohydrates in foods için kapak resmi
Complex carbohydrates in foods
Yazar 
Cho, Sungsoo. Prosky, Leon. Dreher, Mark L., 1951-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Dairy technology : principles of milk properties and processes için kapak resmi
Dairy technology : principles of milk properties and processes
Yazar 
Walstra, Pieter.
Yer Numarası 
SF 250.5 D385 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Preservation of foods with pulsed electric fields için kapak resmi
Preservation of foods with pulsed electric fields
Yazar 
Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120781492
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Dairy science and technology için kapak resmi
Dairy science and technology
Yazar 
Walstra, Pieter. Wouters, Jan T. M. Geurts, T. J. (Tom J.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
World Health Organization technical report series. için kapak resmi
World Health Organization technical report series.
Yazar 
World Health Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations.
Format: 
Durum 
~0
Rafta:
Kopya:
10. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Biotechnology : A multi-volume comprehensive treatise için kapak resmi
Biotechnology : A multi-volume comprehensive treatise
Yazar 
Rehm, Hans-Jürgen, ed. Reed, Gerald, 1913- ed. Pühler, A., ed. Stadler, P.
Yer Numarası 
TP 248.2 B5465 1993-2001 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~17
Rafta:
Kopya:
12. 
Basil the genus Ocimum için kapak resmi
Basil the genus Ocimum
Yazar 
Hiltunen, Raimo. Holm, Yvonne.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç