Yazar
Busch, Harris. Rothblum, Lawrence.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121476014
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Aloia, Roland C. Boggs, Joan M.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120530014
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120530021
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120530021
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Gay, William I. Heavner, James E.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122780042
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Gunsalus, I. C. (Irwin Clyde), 1912-2008. Sokatch, J. R. (John Robert), 1928-2006. Ornston, L. Nicholas.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123072085
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Mount, Mark S. Lacy, George H.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pryor, William A.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125665018
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Kozlowski, T. T. (Theodore Thomas), 1917-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124241541
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Volʹkenshteĭn, M. V. (Mikhail Vladimirovich), 1912-1992.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127230016
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Wimsatt, William A., 1917- ed.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127580012
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bourne, Geoffrey H. (Geoffrey Howard), 1909-1988, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121192044
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bourne, Geoffrey H. (Geoffrey Howard), 1909-1988.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121192846
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç