Search Results for GIDA.

|

Kütüphane Hesabım

|

|

|

Remember to clear the cache and close the browser window.

Search Limit

Rooms Restriction Values

8

Search Field

Target Value

Limit Value

Restriction Value

Arama:

Gelişmiş Arama

Arama Sonuçlarını Sınırlandır

Yazar

Milli Prodüktivite Merkezi.

(5)

Food and Agriculture Organization of the United Nations.

(4)

Barbosa-Canovas, Gustavo V., ed.

(3)

Borgstrom, Georg, 1912-

(3)

Brown, Lester Russell, 1934-

(3)

Marriott, Norman G.

(3)

Shahidi, Fereidoon, 1951- ed.

(3)

Barbosa-Canovas, Gustavo V.

(2)

(2)

Belitz, Hans-Dieter.

(2)

Beuchat, Larry R., ed.

(2)

Brennan, J. G., ort. yaz.

(2)

Coles, Richard, ed.

(2)

Deshpande, S. S., ed.

(2)

Dickinson, Eric, ed.

(2)

Dumont, Rene, 1904-

(2)

Gould, Grahame Warwick, ed.

(2)

Grosch, Werner, ort. yaz.

(2)

Harrigan, W. F.

(2)

Hocking, Ailsa Diane, 1950- ort. yaz.

(2)

International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

(2)

Knorr, Dietrich W., ed.

(2)

Ockerman, Herbert W.

(2)

(2)

Pitt, John Ingram, 1937-

(2)

(2)

Sacharow, Stanley.

(2)

Saldamlı, İlbilge.

(2)

Salunkhe, D. K., ed.

(2)

Sikorski, Zdzislaw E., ed.

(2)

Tarıkahya, F. Nihan.

(2)

Troller, John A.

(2)

Weaver, Connie, 1950-

(2)

World Food Summit (1996 : Rome, Italy)

(2)

Yousef, Ahmed Elmeleigy.

(2)

Zeuthen, Peter, ed.

(2)

(1)

(1)

(1)

Adams, Martin, ed.

(1)

Addison, Herbert.

(1)

Aguilera, Jose Miguel.

(1)

Aguilera, Jose Miguel., ed.

(1)

Alexander, Richard J.

(1)

Allen-Smith, Joyce E., ort. yaz.

(1)

Altman, Tracy A.

(1)

(1)

American Association of Cereal Chemists.

(1)

American Chemical Society.

(1)

American Chemical Society. Meeting. (220th : 2000 : Washington, DC)

(1)

American Chemical society Symposium "Mycotoxins and Food Safety" (2000 : Washington, D.C.)

(1)

American School of Classical Studies at Athens. Wiener Laboratory.

(1)

Anderson, Allan M., ort. yaz.

(1)

Archaeological Institute of America. General Meeting (1993 : Washington, D.C.)

(1)

Arora, Dilip K., ed.

(1)

(1)

(1)

(1)

Asp, E., ort. yaz.

(1)

Atlas, Ronald M., 1946-

(1)

Atwell, William A., ort. yaz.

(1)

Auty, M. A. E., ort. yaz.

(1)

Axelson, Marta L.

(1)

Baigrie, Brian, ed.

(1)

Baird, Rosamund M., ed.

(1)

Baird-Parker, Tony C., ed.

(1)

Baker, Robert C.

(1)

Baldwin, Elizabeth A., ed.

(1)

Barbosa-Canovas, Gustavo V.,ed.

(1)

Barbosa-Cnovas, Gustavo V.

(1)

Bard, Robert L.

(1)

Barletta, Blas, ort. yaz.

(1)

Baur, F. J. , ed.

(1)

BeMiller, J. N., ed.

(1)

Beckett, S. T., ed.

(1)

Bee, R. D., ed.

(1)

Behr, Michael R., ort. yaz.

(1)

Bell, Leonard N.

(1)

Belton, P. S., ed.

(1)

Benjamin, Bernerd, ed.

(1)

Bennion, Mario.

(1)

Bertram, Peter.

(1)

Beuchat, Larry R., ort. yaz.

(1)

Bhatnagar, Deepak, ed.

(1)

Bilişli, Arsan.

(1)

Bills, D. D., ed.

(1)

Birchield, John C.

(1)

Bjeldanes, Leonard F., ort. yaz.

(1)

Blackburn, Clive de W., ed.

(1)

Blakeslee, Leroy L., 1935-

(1)

Blanchfield, J. Ralph, ed.

(1)

Boardman, Richard Douglas.

(1)

Boekhout, T, ed.

(1)

Bogh-Sorensen, Leif, ed.

(1)

Bourne, Malcolm C.

(1)

Boyacı, İsmail Hakkı.

(1)

Branen, Alfred Larry, 1945- ed.

(1)

Brinberg, D., ort. yaz.

(1)

British Food Manufacturing Industries Research Association.

(1)

Brody, Aaron L.

(1)

Brody, Aaron L., ed.

(1)

Brooks, Gerald T., ed.

(1)

Brown, Martyn, ed.

(1)

(1)

Brummer, Juergen, ed.

(1)

Bulduk, Sıdıka.

(1)

Campbell, Grant M., ed.

(1)

Campden & Chorleywood Food Research Association.

(1)

Carlstrom, Carolyn, ort. yaz.

(1)

Carlstrom, Carolyn.

(1)

Cary, Jeffrey W., ed.

(1)

Chandrasekaran, R., ed.

(1)

Chattopadhyay, Boudhayan, ed.

(1)

Cheetham, P.S.J., ed.

(1)

Chen, Paul L., ort. yaz.

(1)

Cheng, Ling-Min, 1945-

(1)

(1)

Chirife, Jorge, ort. yaz.

(1)

Christion, J. H. B., ort. yaz.

(1)

Clark, Colin, 1905-

(1)

Cockett, Ray, 1928- ort. yaz.

(1)

Coltman, Michael M., 1930-

(1)

Congress of the Medical Women's International Association (xith : 24-29.6.1968 : Wien)

(1)

Copley, M. J., ed.

(1)

Corlett, Donald A., ed.

(1)

Corry, Janet E. L., ed.

(1)

Coulson, William D. E., ed.

(1)

Coultate, Tom P.

(1)

Cox, Peter, R., ed.

(1)

Croll, Elisabeth.

(1)

Cross, Jennifer.

(1)

Crowe, Fiona J., comp.

(1)

Cserhati, Tibor.

(1)

Curtis, G. D. W., ed.

(1)

Davidek, J., ed.

(1)

Davis, Bernard.

(1)

DeMan, J. M., ed.

(1)

DeVries, Jonathan W., ed.

(1)

(1)

Dean, Taraneh, ed.

(1)

Desroiser, Norman W., ed.

(1)

Dickinson, Eric.

(1)

Dickinson, Eric.,ed.

(1)

(1)

Dokuzlu, Canan.

(1)

Doyle, Michael P., ed.

(1)

Droby, Samir, ed.

(1)

Duckworth, R. B., ed.

(1)

Eagan, G. B., ort. yaz.

(1)

(1)

Earle, Richard L., ort. yaz.

(1)

Eichner, K., ort. yaz.

(1)

Eley, Adrian R., ed.

(1)

(1)

Eskin, N. A. M., ed.

(1)

Eskin, Neason Akivah M., ed.

(1)

European Commission.

(1)

European Hygienic Engineering & Design Group.

(1)

Farral, Arthur W., ed.

(1)

Fellows, Peter, 1953-

(1)

Fellows, Peter, 1953-

(1)

Fennema, Owen R.

(1)

Fennema, Owen R., ed.

(1)

Fingerman, Milton, 1928- ed.

(1)

Finsterbusch, Gail W., ort. yaz.

(1)

Fito, Pedro, ed.

(1)

Food Colloids 2000: Fundamentals of Formulation (2000 : Potsdam, Germany)

(1)

Food and agriculture Organization of the United nations.

(1)

Forgacs, Esther, 1957- ort. yaz.

(1)

Forsythe, S. J.

(1)

(1)

Framingham, Charles E., ort. yaz.

(1)

Frede, Wolfgang, hrsg.

(1)

Freeman, Orville L.

(1)

Garrison, Omar V.

(1)

Gendel, Steven M., ed.

(1)

Gormley, Thomas Ronan, 1941- ed.

(1)

Gould, G. W., ed.

(1)

Grau, Reinhold.

(1)

Gregoire, Mary B., ort. yaz.

(1)

Griffin, R. C., ort. yaz.

(1)

Griffin, Roger C., ort. yaz.

(1)

Group of European Nutritionists.

(1)

Gruntfest, Eve.

(1)

Gutierrez-Lopez, Gustavo F.,ed.

(1)

Gıda Mühendisliği Ulusal Sempozyumu (III. : 1997 : Ankara)

(1)

Gıda Sanayiinde Hijyen Uygulamaları ( 2003 : İstanbul).

(1)

Gıda Teknolojisi Derneği

(1)

Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü.

(1)

Hahn, P. W., ort. yaz.

(1)

Halacy, Daniel Stephen, 1919-

(1)

Halcrow, Harold G.

(1)

(1)

Hall, Colin Michael, 1961-

(1)

Halligan, Aynsley C.

(1)

Hallock, Richard Treadwell, 1906-

(1)

Handmer, John W.

(1)

Harper, Charles L.

(1)

Harper, J. C., ort. yaz.

(1)

Harper, J. M., ed.

(1)

Tümünü genişlet

Dil

(323)

(44)

(8)

(1)

Yayın Yılı

-

(33)

(28)

(26)

(26)

(26)

(25)

(25)

(20)

(20)

(18)

(18)

(18)

(18)

(17)

(14)

(14)

(14)

(14)

(12)

(11)

(10)

(10)

(10)

(10)

(9)

(9)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(8)

(7)

(7)

(6)

(6)

(5)

(5)

(4)

(4)

(3)

(3)

(2)

(1)

(1)

(1)

(1)

(1)

Tümünü genişlet

Konu

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.

(44)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.

(31)

(25)

GIDA -- ANALİZ.

(19)

Food industry and trade.

(18)

Food -- Microbiology.

(16)

GIDA -- BİLEŞİMİ.

(16)

Food -- Analysis.

(12)

GIDA -- KORUMA.

(12)

(11)

GIDA -- PAKETLEME.

(9)

GIDA KATKI MADDELERİ.

(9)

GIDA KONTAMİNASYONU.

(9)

GIDA -- TOKSİKOLOJİ.

(8)

GIDA HİZMETİ YÖNETİMİ.

(8)

GIDA ALIŞKANLIKLARI.

(7)

(7)

Food -- Toxicology.

(6)

Food contamination.

(6)

GIDA İŞLENMESİ.

(6)

GIDA, DONDURULMUŞ.

(6)

(5)

Food -- Composition.

(5)

Food -- Preservation.

(5)

Food industry and trade -- Sanitation.

(5)

GIDA -- DEPOLAMA.

(5)

GIDA -- GÜVENLİK ÖNLEMLERİ.

(5)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KONGRELER.

(5)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- SAĞLIKLAŞTIRMA.

(5)

Food -- Storage.

(4)

Food additives.

(4)

(4)

GIDA -- ANALİZ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(4)

GIDA -- KONGRELER.

(4)

GIDA -- SU AKTİVİTESİ.

(4)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- ABD.

(4)

(4)

GIDA HİZMETİ -- SAĞLIKLAŞTIRMA.

(4)

GIDA ÇÜRÜMESİ.

(4)

EMÜLSİYONLAR.

(3)

Food -- Analysis -- Laboratory manuals.

(3)

Food -- Biotechnology.

(3)

Food -- Composition -- Laboratory manuals.

(3)

Food -- Safety measures.

(3)

Food service -- Sanitation.

(3)

GIDA -- BİLEŞİMİ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(3)

GIDA -- BİYOTEKNOLOJİ.

(3)

GIDA -- DUYUSAL DEĞERLENDİRME.

(3)

GIDA -- KALİTE.

(3)

(3)

GIDA -- RAF ÖMRÜ TARİHLEMESİ.

(3)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- GÜVENLİK ÖNLEMLERİ.

(3)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KALİTE KONTROLU.

(3)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- MATEMATİKİ MODELLER.

(3)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- TÜRKİYE.

(3)

GIDA KORUYUCULARI.

(3)

GIDA TEKSTÜRÜ.

(3)

KOLLOİDLER -- KONGRELER.

(3)

RADYASYONLA GIDA KORUMA -- KONGRELER.

(3)

RADYASYONLA GIDA KORUMA.

(3)

(3)

(3)

AZGELİŞMİŞ BÖLGELER.

(2)

BESLENME KAYNAKLI HASTALIKLAR.

(2)

BİYOTEKNOLOJİ.

(2)

Chromatographic analysis.

(2)

DAĞITMA AJANLARI.

(2)

(2)

EKONOMİK GELİŞİM.

(2)

Food -- Microbiology -- Laboratory manuals.

(2)

Food -- Packaging.

(2)

Food -- Quality.

(2)

Food -- Sensory evaluation.

(2)

Food -- Shelf-life dating.

(2)

Food -- Standards.

(2)

Food adulteration and inspection -- Standards.

(2)

Food adulteration and inspection.

(2)

(2)

Food industry and trade -- Congresses.

(2)

Food industry and trade -- Mathematical models.

(2)

Food industry and trade -- Quality control.

(2)

Food industry and trade -- Safety measures.

(2)

Food industry and trade -- Turkey -- Congresses.

(2)

(2)

Food processing machinery.

(2)

(2)

(2)

(2)

GIDA -- ANALİZ -- KONGRELER.

(2)

GIDA -- BİLEŞİMİ -- ÇİZELGELER.

(2)

GIDA -- EKSTRÜZYON.

(2)

GIDA -- ISI ETKİSİ.

(2)

GIDA -- KALİTE KONTROLÜ.

(2)

GIDA -- KORUMA -- KONGRELER.

(2)

GIDA -- KURUTMA.

(2)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ -- KONGRELER.

(2)

GIDA -- MİKROBİYOLOJİ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(2)

GIDA -- PAKETLEME -- KONGRELER.

(2)

GIDA -- STANDARTLAR.

(2)

GIDA -- SÖZLÜKLER.

(2)

GIDA BOZULMASI VE KONTROLU -- ABD.

(2)

GIDA BOZULMASI VE KONTROLÜ -- STANDARTLAR.

(2)

GIDA BOZULMASI VE KONTROLÜ.

(2)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- ARAÇ-GEREÇ VE SAĞLANTILAR.

(2)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- ARAÇ-GEREÇ ve SAĞLANTILAR.

(2)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- KALİTE KONTROLÜ.

(2)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- TÜRKİYE -- KONGRELER.

(2)

GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ -- TÜRKİYE -- İSTATİSTİKLER.

(2)

GIDA ENDÜSTRİSİ.

(2)

GIDA KONSERVECİLİĞİ -- TÜRKİYE.

(2)

GIDA KONTAMINASYONU.

(2)

GIDA MÜHENDİSLİĞİ VE TİCARETİ.

(2)

GIDA SAĞLAMA -- EKONOMİK YÖNLERİ.

(2)

GIDA SAĞLAMA -- KONGRELER.

(2)

GIDA ZEHİRLENMESİ.

(2)

GIDA ZİNCİRİ (ÇEVREBİLİM).

(2)

GIDA İŞLEME MAKİNELERİ.

(2)

GIDA, IŞIMA -- KONGRELER.

(2)

HAYVANİ BESİNLER.

(2)

(2)

HİDROKOLLOİDLER.

(2)

KROMATOGRAFİK ANALİZ.

(2)

LOKANTA YÖNETİMİ.

(2)

MANTARLAR -- FİZYOLOJİ.

(2)

OTEL YÖNETİMİ.

(2)

SÜT MİKROBİYOLOJİSİ -- LABORATUVAR EL KİTABI.

(2)

TARIMxEKONOMİK YÖNLERİ.

(2)

TAT VE KOKU DÜZELTİCİLER.

(2)

TÜRK MUTFAĞI.

(2)

TÜTÜN ENDÜSTRİSİ -- TÜRKİYE -- İSTATİSTİKLER.

(2)

ÇEVRE POLİTİKASI.

(2)

İÇKİ ENDÜSTRİSİ -- TÜRKİYE -- İSTATİSTİKLER.

(2)

(2)

(1)

ABD -- BESİN VE İLAÇ VERİLMESİ.

(1)

(1)

AFLATOKSİNLER.

(1)

ALKOL KAYNAKLI HASTALIKLAR -- FİZYOPATOLOJİ

(1)

ALKOLİK İÇECEKLER -- YAN ETKİLER

(1)

ANTİ-İNFEKTİF AJANLAR.

(1)

ANTİOKSİDANLAR -- SAĞLIK YÖNLERİ.

(1)

ANTİOKSİDANLAR.

(1)

ANTİOKSİDANTLAR -- SAĞLIK YÖNLERİ.

(1)

ANTİOKSİDANTLAR.

(1)

AVRUPA EKONOMİ TOPLULUĞU ÜLKELERİ -- TİCARET POLİTİKASI.

(1)

(1)

Agricultural biotechnology.

(1)

Agriculture -- Economic aspects -- Middle East.

(1)

Agriculture and state -- Middle East.

(1)

Alcohol-Induced Disorders -- physiopathology

(1)

Alcoholic Beverages -- adverse effects

(1)

Anti-infective agents.

(1)

Antioxidants -- Health aspects.

(1)

(1)

(1)

BALIK ÜRÜNLERİ -- BOZULMA.

(1)

BALIK İŞLEME -- KALİTE KONTROLÜ.

(1)

BALIK, GIDA OLARAK -- KONTAMİNASYON.

(1)

BANGLADEŞ -- KÖY KOŞULLARI.

(1)

(1)

BESLENME -- ABD.

(1)

BESLENME -- AVRUPA -- TARİHİ -- KONGRELER.

(1)

BESLENME -- FİZYOLOJİ

(1)

BESLENME -- KONGRELER.

(1)

BESLENME -- SOSYAL YÖNLERİ.

(1)

BESLENME -- TOPLUMSAL YÖNLERİ -- TARİHÇE.

(1)

BESLENME -- TÜRKİYE.

(1)

BESLENME -- ÇİZELGELER.

(1)

BESLENME POLİTİKASI -- A.B.D.

(1)

BESLENME POLİTİKASI -- CIN.

(1)

BESİN -- ANALİZ.

(1)

BESİN DENETLEME -- KAYNAK REHBERLER

(1)

BESİN KİRİ -- KAYNAK REHBERLER

(1)

Beverages -- Microbiology.

(1)

(1)

BÖCEK ZARARLILARI -- KONTROL.

(1)

BÖCEKLER, ZARARLI VE YARARLI.

(1)

BİSKÜVİLER, İNGİLİZ.

(1)

BİTKİ TOKSİKLERİ -- KONGRELER.

(1)

BİTKİLER, YENİLEBİLİR -- ABD.

(1)

BİYOLOJİK KİMYA.

(1)

BİYOPOLİMERLER -- ANALİZ.

(1)

BİYOSENSÖRLER.

(1)

BİYOTİK TOPLULUKLAR.

(1)

COĞRAFYA, EKONOMİK.

(1)

Colloids -- Congresses.

(1)

Cookery, Turkish.

(1)

(1)

Culture media (Biology)

(1)

DENİZ ÜRÜNLERİ -- KONTAMİNASYON.

(1)

DENİZ ÜRÜNLERİ -- MİKROBİYOLOJİ.

(1)

DENİZ ÜRÜNLERİ ZEHİRLENMESİ.

(1)

DONDURARAK KURUTMA.

(1)

DOĞAL GIDALAR.

(1)

DOĞAL KAYNAKLAR.

(1)

DOĞAL TADLANDIRICILAR.

(1)

DOĞAL ÜRÜNLER.

(1)

Dairy microbiology -- Laboratory manuals.

(1)

Dairy products.

(1)

Diet -- Europe -- History -- Congresses.

(1)

Tümünü genişlet

Materyal Türü

Shelf Location

Beytepe Danışma Koleksiyonu

Beytepe Genel Koleksiyon

Beytepe Süreli Yayın Koleksiyonu

Beytepe Tez Koleksiyonu

Hukuk Genel Koleksiyon

Konservatuvar Genel Koleksiyon

Sağlık Bilimleri Genel Koleksiyon

Tümünü genişlet

Kütüphane

Beytepe Kütüphanesi

Hukuk Kütüphanesi

Konservatuvar Kütüphanesi

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi

{sortLabel}

	{facetName}	{results}

	{displayName}	{count}
{error}

Liste görünümüne geç

Küçük resim görünümüne geç

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

378 sonuç bulundu

Arama sonuçlarına abone ol

1 2 3 4 5 6 .. 32

000000000000DEFAULT_TR

Yazdır

Liste seç

Bunu varsayılan liste yap.

Öğeler başarıyla eklendi

Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.

One or more items could not be added because you are not logged in.

37.

Gıda teknolojisi için kapak resmi

Gıda teknolojisi

Gıda teknolojisi

Yazar

Bulduk, Sıdıka.

Yer Numarası

TP 390 B744 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

38.

Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu için kapak resmi

Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu

Çiğ ve pastörize sütlerden yerel yoğurt starter suşlarının izolasyonu, tanımlanması ve bunların karekterizasyonu

Yazar

Yılmaz, Remziye.

Yer Numarası

TEZ/5272 Y56 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

39.

Food phytates için kapak resmi

Yazar

Reddy, N. Rukma, ed. Sathe, Shridhar K., ed.

Yer Numarası

QP 801.P634 F66 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

40.

Arpa ve yulaftan ekstrüzyon pişirme yöntemi ile ürün geliştirilmesi ve ürünün optimizasyonu için kapak resmi

Arpa ve yulaftan ekstrüzyon pişirme yöntemi ile ürün geliştirilmesi ve ürünün optimizasyonu

Arpa ve yulaftan ekstrüzyon pişirme yöntemi ile ürün geliştirilmesi ve ürünün optimizasyonu

Yazar

Karacan, Hande Demiralp.

Yer Numarası

TEZ/5273 K11 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

41.

İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi için kapak resmi

İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi

İnteresterifiye yağların bisküvi kalitesine etkisi

Yazar

Dinç, Saliha.

Yer Numarası

TEZ/5199 D612 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

42.

Foodborne pathogens : Hazards, risk analysis, and control için kapak resmi

Foodborne pathogens : Hazards, risk analysis, and control

Foodborne pathogens : Hazards, risk analysis, and control

Yazar

Blackburn, Clive de W., ed. McClure, Peter J., ed.

Yer Numarası

RA 601.5 F659 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

43.

Food texture and viscosity : concept and measurement için kapak resmi

Food texture and viscosity : concept and measurement

Food texture and viscosity : concept and measurement

Yazar

Bourne, Malcolm C.

Yer Numarası

TX 531 B685 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

44.

Microbiological testing in food safety management için kapak resmi

Microbiological testing in food safety management

Microbiological testing in food safety management

Yazar

Tompkin, R. B., ed.

Yer Numarası

QR 115 I46 2002

Elektronik Erişim

Table of contents http://www.loc.gov/catdir/toc/fy032/2001053529.html

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

45.

Engineering and food for the 21st century için kapak resmi

Engineering and food for the 21st century

Engineering and food for the 21st century

Yazar

Welti-Chanes, Jorge., ed. Barbosa-Canovas, Gustavo V., ed. Aguilera, Jose Miguel., ed.

Yer Numarası

TP 370 E54 2002

Elektronik Erişim

Table of contents http://www.loc.gov/catdir/toc/fy022/2001052653.html

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

46.

Microbiological risk assessment in food processing için kapak resmi

Microbiological risk assessment in food processing

Microbiological risk assessment in food processing

Yazar

Brown, Martyn. Stringer, Michael, 1950-

Yer Numarası

QR 115 M4918 2002

Elektronik Erişim

Online http://www.foodnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=927

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

47.

Chemical and functional properties of food components için kapak resmi

Chemical and functional properties of food components

Chemical and functional properties of food components

Yazar

Sikorski, Zdzislaw E., ed.

Yer Numarası

TX 545 C44 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

48.

Food protein analysis : quantitative effects on processing için kapak resmi

Food protein analysis : quantitative effects on processing

Food protein analysis : quantitative effects on processing

Yazar

Owusu-Apenten, R. K.

Yer Numarası

TP 453.P7 O98 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Eylem Seç

Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır

1 2 3 4 5 6 .. 32

Copyright 2011 Sirsi Corporation - Enterprise Version 5.0.0.11