Yazar
Gunsalus, I. C. (Irwin Clyde), 1912-2008. Sokatch, J. R. (John Robert), 1928-2006. Ornston, L. Nicholas.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123072085
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Mount, Mark S. Lacy, George H.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pryor, William A.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125665018
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Li, P. H. (Paul H.), 1933- Sakai, A. (Akira), 1920- National Science Foundation (U.S.) Nihon Gakujutsu Shinkōkai. University of Minnesota. College of Agriculture.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124476028
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Scheuer, Paul J. Darias, J.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126240016
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pang, P. K. T. (Peter Kai To), 1941- Schreibman, Martin P.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125449014
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Greenberg, David M. (David Morris), 1895- ed. Vogel, Henry J. (Henry James), 1920-2007, ed. Hokin, Lowell E., 1924- ed.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122992544
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Putnam, Frank W., ed.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125684019
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Spiegel, Herbert E.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126571011
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Bergel, D. H.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120899012
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Moore, Charles Bradley, 1939-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125054010
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: