Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(15)
SpringerLink (Online service)
(14)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(7)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(7)
Heldman, Dennis R.
(6)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(45)
Food -- Analysis.
(20)
Food & beverage technology.
(13)
Food -- Composition.
(13)
Technology.
(13)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
411 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Sweeteners and sugar alternatives in food technology için kapak resmi
Sweeteners and sugar alternatives in food technology
Yazar 
Mitchell, Helen (Helen Lucy), 1960- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005035903-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470996003
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Drying technology in agriculture and food sciences için kapak resmi
Drying technology in agriculture and food sciences
Yazar 
Mujumdar, A. S., ed.
Yer Numarası 
TX 609 D79 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Computer applications in food technology use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses için kapak resmi
Computer applications in food technology use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
Yazar 
Singh, R. Paul.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126463828
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of plant-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Arroyo-Lp̤ez, Francisco No.̌
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology için kapak resmi
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.) Evranuz, E. ¿zg¿l. Chandan, Ramesh C.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture için kapak resmi
Kent's technology of cereals : an introduction for students of food science and agriculture
Yazar 
Rosentrater, Kurt August, author. Evers, Anthony D., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005293
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
2 th International congress of food technology abstract book : 03-05 November. için kapak resmi
2 th International congress of food technology abstract book : 03-05 November.
Yazar 
International Congress on food technology abstract book (2: 2014: Kuşadası, Türkiye).
Yer Numarası 
TX511 I58 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
ITAFE'05 : International Congress on Information Technology in Agriculture Food and Environment, October 12 -14, 2005 Çukurova University, Adana, Turkey için kapak resmi
ITAFE'05 : International Congress on Information Technology in Agriculture Food and Environment, October 12 -14, 2005 Çukurova University, Adana, Turkey
Yazar 
International Congress on Information Technology in Agriculture Food and Environment (2005 : Adana, Turkey) Cebeci, Zeynel, ed.
Yer Numarası 
S 494.5.I47 I58 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
9. 
Proceedings of the fifth international congres of food science and technology için kapak resmi
Proceedings of the fifth international congres of food science and technology
Yazar 
International Congress of Food Science and Technology ; (5th : 1978 : Kyoto) Chiba, H., ed.
Yer Numarası 
TX 345 I562 1978
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Leveraging food technology for obesity prevention and reduction efforts : workshop summary için kapak resmi
Leveraging food technology for obesity prevention and reduction efforts : workshop summary
Yazar 
Pray, Leslie A. Pillsbury, Laura, 1984- Institute of Medicine (U.S.). Food Forum. Institute of Medicine (U.S.). Food and Nutrition Board. Leveraging Food Technology for Obesity Prevention and Reduction Efforts (2010 : Washington, D.C.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=396576
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Building the future of food safety technology : blockchain and beyond için kapak resmi
Building the future of food safety technology : blockchain and beyond
Yazar 
Detwiler, Darin, author.
Yer Numarası 
XX(522442.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128189566
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Food safety in China : science, technology, management and regulation için kapak resmi
Food safety in China : science, technology, management and regulation
Yazar 
Jen, Joseph J., 1939- editor. Chen, Junshi, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets