Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(7)
Fox, P. F.
(2)
Project Muse.
(2)
Ajbar, Abdelhamid., author.
(1)
Ak, M. Mehmet.
(1)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Cheese.
(7)
Electronic books.
(7)
Dairy processing.
(6)
Food -- Microbiology.
(6)
Cheese -- Microbiology.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
59 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Dynamics of the chemostat : a bifurcation theory approach için kapak resmi
Dynamics of the chemostat : a bifurcation theory approach
Yazar 
Ajbar, Abdelhamid., author. Alhumaizi, K. (Khalid)
Yer Numarası 
QA380 .A33 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Food packaging and shelf life : a practical guide için kapak resmi
Food packaging and shelf life : a practical guide
Yazar 
Robertson, Gordon L., 1946-
Yer Numarası 
TP374 .F653 2009
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Listeria, listeriosis, and food safety için kapak resmi
Listeria, listeriosis, and food safety
Yazar 
Ryser, Elliot T., 1957- Marth, Elmer H.
Yer Numarası 
QR201 .L7 R9 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food için kapak resmi
Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food
Yazar 
Dijksterhuis, Jan. Samson, Robert A.
Yer Numarası 
QK603 .F66 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Computational fluid dynamics in food processing için kapak resmi
Computational fluid dynamics in food processing
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
TP370 .C66 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Michael Palin's personal best için kapak resmi
Michael Palin's personal best
Yazar 
Cleese, John. Chapman, Graham, 1941-1989. Garvin, Harry K. Gilliam, Terry. Idle, Eric.
Yer Numarası 
PN1992.8.C66 M53 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Dairy science and technology için kapak resmi
Dairy science and technology
Yazar 
Walstra, Pieter., author. Wouters, Jan T. M. Geurts, T. J. (Tom J.)
Yer Numarası 
SF250.5 .D385 2006
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Handbook of food and beverage fermentation technology için kapak resmi
Handbook of food and beverage fermentation technology
Yazar 
Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası 
TP371.44 .H358 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Handbook of fermented functional foods için kapak resmi
Handbook of fermented functional foods
Yazar 
Farnworth, Edward R.
Yer Numarası 
QP144 .F85 H357 2003
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Transport phenomena in food processing için kapak resmi
Transport phenomena in food processing
Yazar 
Welti-Chanes, Jorge. Velez-Ruiz, Jorge Fernando, 1955- Barbosa-Canovas, Gustavo V.
Yer Numarası 
TP371.2 .T73 2003
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Cheesemaking : from science to quality assurance için kapak resmi
Cheesemaking : from science to quality assurance
Yazar 
Eck, Andre, ed. Gillis, Jean-Claude, ed.
Yer Numarası 
SF 271 F76 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç