Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Project Muse.
(32)
SpringerLink (Online service)
(16)
Adar, Gökçen.
(2)
Alkattan, Ahmed Amer Saeed.
(2)
Barnes, Julian.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Cooking.
(14)
Cooking, Turkish.
(13)
Yemek pişirme.
(8)
TECHNOLOGY / Food Science
(7)
COOKING / General
(6)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
175 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Craft beers : fortification, processing, and production için kapak resmi
Craft beers : fortification, processing, and production
Yazar 
Nehra, Manju, editor. Gahlawat, Suresh Kumar, editor. Grover, Nishant, editor.
Yer Numarası 
TP577
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003291985
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Advances in fish processing technologies : preservation, waste utilization, and safety assurance için kapak resmi
Advances in fish processing technologies : preservation, waste utilization, and safety assurance
Yazar 
Majumder, Ranendra K., editor. Balange, Amjad K., editor.
Yer Numarası 
SH335
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003300595
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Machine Intelligence and Emerging Technologies First International Conference, MIET 2022, Noakhali, Bangladesh, September 23-25, 2022, Proceedings, Part II için kapak resmi
Machine Intelligence and Emerging Technologies First International Conference, MIET 2022, Noakhali, Bangladesh, September 23-25, 2022, Proceedings, Part II
Yazar 
Satu, Md. Shahriare. editor. (orcid) Moni, Mohammad Ali. editor. Kaiser, M. Shamim. editor. Arefin, Mohammad Shamsul. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-34622-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Science of Rice Chemistry and Nutrition için kapak resmi
Science of Rice Chemistry and Nutrition
Yazar 
Tian, Jinhu. editor. Ogawa, Yukiharu. editor. Singh, Jaspreet. editor. Kaur, Lovedeep. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-99-3224-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Complex Networks and Their Applications XI Proceedings of The Eleventh International Conference on Complex Networks and their Applications: COMPLEX NETWORKS 2022 - Volume 2 için kapak resmi
Complex Networks and Their Applications XI Proceedings of The Eleventh International Conference on Complex Networks and their Applications: COMPLEX NETWORKS 2022 - Volume 2
Yazar 
Cherifi, Hocine. editor. (orcid)0000-0001-9124-4921 Mantegna, Rosario Nunzio. editor. Rocha, Luis M. editor. Cherifi, Chantal. editor. Micciche, Salvatore. editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-21131-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Food consumption in Medieval Iberia : a socio-economic analysis, 13th-15th centuries için kapak resmi
Food consumption in Medieval Iberia : a socio-economic analysis, 13th-15th centuries
Yazar 
García Marsilla, Juan Vicente, 1965- author.
Yer Numarası 
GT2853 .I16 G37 2022
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429345692
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
TEA AS A FOOD INGREDIENT properties, processing, and health aspects. için kapak resmi
TEA AS A FOOD INGREDIENT properties, processing, and health aspects.
Yazar 
Yin, Junfeng, editor. Fu, Zhusheng, editor. Xu, Yongquan (Professor), editor.
Yer Numarası 
TX817 .T3
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003152828
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
The science of Thai cuisine : chemical properties and sensory attributes için kapak resmi
The science of Thai cuisine : chemical properties and sensory attributes
Yazar 
Sinsawasdi, Valeeratana K., author. Rattanapanone, Nithiya, author. Toschka, Holger Y., author.
Yer Numarası 
TX546
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003182924
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Ortaçağ'da İslam mutfağı : kısa bir tarihçe eşliğinde 174 yemek tarifi = L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi = Medieval cuisine of the Islamic world : a concise history with 174 recipes için kapak resmi
Ortaçağ'da İslam mutfağı : kısa bir tarihçe eşliğinde 174 yemek tarifi = L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi = Medieval cuisine of the Islamic world : a concise history with 174 recipes
Yazar 
Zaouali, Lilia. Baysal, Barış.
Yer Numarası 
TX725.A65 Z3619 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Gastronomy and food science için kapak resmi
Gastronomy and food science
Yazar 
Galanakis, Charis M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128200575
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Eating fandom : intersections between fans and food cultures için kapak resmi
Eating fandom : intersections between fans and food cultures
Yazar 
Reinhard, CarrieLynn D., editor. Largent, Julia E., editor. Chin, Bertha, editor.
Yer Numarası 
GT2850 .E28 2021 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429276675
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Experiencing food : designing sustainable and social practices : proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2019), 28-30 November, 2019, Lisbon, Portugal için kapak resmi
Experiencing food : designing sustainable and social practices : proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2019), 28-30 November, 2019, Lisbon, Portugal
Yazar 
International Conference on Food Design and Food Studies (2nd : 2019 : Lisbon, Portugal), creator. Bonacho, Ricardo, editor. Pires, Maria José, editor. Lamy, Elsa Cristina Carona de Sousa, editor.
Yer Numarası 
TX353 .I58 2019
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003046097
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç