Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(7)
Albanese, Anthony August, 1908-
(4)
Weaver, Connie, 1950-
(3)
Belton, P. S.
(2)
Charalambous, George, 1922-1994.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Composition.
(57)
Food -- Analysis.
(39)
Food industry and trade.
(9)
Food -- Composition -- Congresses.
(6)
GIDA -- BİLEŞİMİ.
(5)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
105 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation için kapak resmi
Emerging technologies for food quality and food safety evaluation
Yazar 
Cho, Yong-Jin, 1961-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Magnetic resonance in food science an exciting future için kapak resmi
Magnetic resonance in food science an exciting future
Yazar 
International Conference on Applications of Magnetic Resonance in Food Science (10th : 2010 : Clermont-Ferrand-Theix Institut National de la Recherche Agronomique) Renou, J.-P. Webb, G. A. (Graham Alan), 1935- Belton, P. S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=519501
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Advanced food chemistry için kapak resmi
Advanced food chemistry
Yazar 
Iqbal, S. A. Iqbal, Neelofar, joint author.
Yer Numarası 
TP248.65.F66 I63 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Analytical chemistry methods and applications için kapak resmi
Analytical chemistry methods and applications
Yazar 
Trimm, Harold H. (Harold Henry), 1955-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Advances in food biochemistry için kapak resmi
Advances in food biochemistry
Yazar 
Yildiz, Fatih.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Fat detection taste, texture, and post ingestive effects için kapak resmi
Fat detection taste, texture, and post ingestive effects
Yazar 
Montmayeur, Jean-Pierre. Le Coutre, Johannes.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Food stabilisers, thickeners, and gelling agents için kapak resmi
Food stabilisers, thickeners, and gelling agents
Yazar 
Imeson, A. (Alan) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444314724
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Food chemistry için kapak resmi
Food chemistry
Yazar 
Chopra, Harish Kumar. Panesar, P. S. (Parmjit Singh)
Yer Numarası 
TX545 C46 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Your brain on food how chemicals control your thoughts and feelings için kapak resmi
Your brain on food how chemicals control your thoughts and feelings
Yazar 
Wenk, Gary Lee.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Oxford scholarship online http://dx.doi.org/10.1093/acprof:oso/9780195388541.001.0001
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Fiber ingredients food applications and health benefits için kapak resmi
Fiber ingredients food applications and health benefits
Yazar 
Cho, Sungsoo. Samuel, Priscilla.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Advances in deep-fat frying of foods için kapak resmi
Advances in deep-fat frying of foods
Yazar 
Sahin, Serpil. Sumnu, Servit Gulum.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Fennema's food chemistry için kapak resmi
Fennema's food chemistry
Yazar 
Damodaran, Srinivasan. Parkin, Kirk L. (Kirk Lindsay), 1955- Fennema, Owen R.
Yer Numarası 
TX541 F65 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç