Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(39)
Chang, Antje. editor.
(6)
Schomburg, Dietmar. editor.
(4)
Schomburg, Ida. editor.
(4)
Wiley InterScience (Online service)
(3)
Dil
Konu
Food science.
(39)
Chemistry.
(23)
Biochemistry.
(14)
Life sciences.
(13)
Biotechnology.
(11)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
69 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
SUSHI Food for the eye, the body & the soul için kapak resmi
SUSHI Food for the eye, the body & the soul
Yazar 
Mouritsen, Ole G. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-0618-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
The Sensory Evaluation of Dairy Products için kapak resmi
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Yazar 
Clark, Stephanie. editor. Costello, Michael. editor. Drake, MaryAnne. editor. Bodyfelt, Floyd. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-77408-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents için kapak resmi
Advanced Dairy Chemistry Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents
Yazar 
McSweeney, Paul. editor. Fox, Patrick F. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-84865-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Safety of Meat and Processed Meat için kapak resmi
Safety of Meat and Processed Meat
Yazar 
Toldrá, Fidel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-89026-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials için kapak resmi
Electrotechnologies for Extraction from Food Plants and Biomaterials
Yazar 
Lebovka, Nikolai. editor. Vorobiev, Eugene. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79374-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Medical Foods from Natural Sources için kapak resmi
Medical Foods from Natural Sources
Yazar 
Kaur, Meera. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79378-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine için kapak resmi
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine
Yazar 
König, Helmut. editor. Unden, Gottfried. editor. Fröhlich, Jürgen. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-85463-0
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Class 3 Hydrolases EC 3.1–3.4.21 için kapak resmi
Class 3 Hydrolases EC 3.1–3.4.21
Yazar 
Chang, Antje. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-85703-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Class 3 Hydrolases EC 3.4.22—3.13 için kapak resmi
Class 3 Hydrolases EC 3.4.22—3.13
Yazar 
Chang, Antje. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-85705-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Cholera Toxins için kapak resmi
Cholera Toxins
Yazar 
Chaudhuri, Keya. editor. Chatterjee, S. N. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-88452-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Schimmelpilze Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung için kapak resmi
Schimmelpilze Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung
Yazar 
Kück, Ulrich. author. Nowrousian, Minou. author. Hoff, Birgit. author. Engh, Ines. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-88717-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Class 1 · Oxidoreductases EC 1 için kapak resmi
Class 1 · Oxidoreductases EC 1
Yazar 
Schomburg, Dietmar. editor. Schomburg, Ida. editor. Chang, Antje. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-540-85188-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç