Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Project Muse.
(31)
Counihan, Carole, 1948-
(3)
Project Muse, distributor.
(3)
Elton, Sarah.
(2)
Mann, Neil, 1953-
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food habits.
(19)
Food habits -- History.
(12)
Food -- Social aspects.
(8)
Food preferences.
(7)
Food habits -- Turkey.
(4)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
106 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation için kapak resmi
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation
Yazar 
Rodríguez-Alegría, Enrique. Graff, Sarah R. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
California cuisine and just food için kapak resmi
California cuisine and just food
Yazar 
Fairfax, Sally K. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Environment and food için kapak resmi
Environment and food
Yazar 
Sage, Colin.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Rice talks food and community in a Vietnamese town için kapak resmi
Rice talks food and community in a Vietnamese town
Yazar 
Avieli, Nir, 1966- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
The Omnivorous Mind our evolving relationship with food için kapak resmi
The Omnivorous Mind our evolving relationship with food
Yazar 
Allen, John S., 1961-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.4159/harvard.9780674064737
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Reimagining marginalized foods global processes, local places için kapak resmi
Reimagining marginalized foods global processes, local places
Yazar 
Finnis, Elizabeth, 1976- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Curried cultures globalization, food, and South Asia için kapak resmi
Curried cultures globalization, food, and South Asia
Yazar 
Srinivas, Tulasi. Ray, Krishnendu. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Beyond hummus and falafel social and political aspects of Palestinian food in Israel için kapak resmi
Beyond hummus and falafel social and political aspects of Palestinian food in Israel
Yazar 
Gvion, Liora. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Racial indigestion eating bodies in the nineteenth century için kapak resmi
Racial indigestion eating bodies in the nineteenth century
Yazar 
Tompkins, Kyla Wazana. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Evolving human nutrition : implications for public health için kapak resmi
Evolving human nutrition : implications for public health
Yazar 
Ulijaszek, Stanley J. Mann, Neil, 1953- Elton, Sarah.
Yer Numarası 
GN281 U55 2012
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Leveraging food technology for obesity prevention and reduction efforts : workshop summary için kapak resmi
Leveraging food technology for obesity prevention and reduction efforts : workshop summary
Yazar 
Pray, Leslie A. Pillsbury, Laura, 1984- Institute of Medicine (U.S.). Food Forum. Institute of Medicine (U.S.). Food and Nutrition Board. Leveraging Food Technology for Obesity Prevention and Reduction Efforts (2010 : Washington, D.C.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=396576
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
The slaw and the slow cooked culture and barbecue in the mid-south için kapak resmi
The slaw and the slow cooked culture and barbecue in the mid-south
Yazar 
Maclin, Edward M. Veteto, James R. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç