Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Milli Prodüktivite Merkezi.
(5)
Food and Agriculture Organization of the United Nations.
(4)
Barbosa-Canovas, Gustavo V., ed.
(3)
Borgstrom, Georg, 1912-
(3)
Brown, Lester Russell, 1934-
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.
(44)
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
(31)
GIDA SAĞLAMA.
(25)
GIDA -- ANALİZ.
(19)
Food industry and trade.
(18)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
378 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
49. 
Handbook of food additives için kapak resmi
Handbook of food additives
Yazar 
Ash, Michael. Ash, Irene.
Yer Numarası 
TX553.A3 H191 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Seafood safety and human health için kapak resmi
Seafood safety and human health
Yazar 
Fingerman, Milton, 1928- ed. Nagabhushanam, Rachakonda, ed.
Yer Numarası 
RA 1242.S48 S463 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Enzymes in food technology için kapak resmi
Enzymes in food technology
Yazar 
Whitehurst, Robert J. Law, Barry A.
Yer Numarası 
TP 456.E58 E64 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Food product development için kapak resmi
Food product development
Yazar 
Earle, Mary D. Earle, Richard L., ort. yaz. Anderson, Allan M., ort. yaz.
Yer Numarası 
HD 9000.5 E75 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Near-infrared technology : in the agricultural and food industries için kapak resmi
Near-infrared technology : in the agricultural and food industries
Yazar 
Williams, Phil, ed. Norris, Karl H., ed. American Association of Cereal Chemists.
Yer Numarası 
TX 547.2.I53 N43 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
54. 
High-fiber ingredients için kapak resmi
High-fiber ingredients
Yazar 
Nelson, Amy L.
Yer Numarası 
TX 553.F53 N45 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Ülkemizde aflatoksin sorunu yaşanan bazı gıdalarda aflatoksin B1'in azaltılması veya giderilmesinde flavobacterium aurantiacum'un etkinliğinin araştırılması için kapak resmi
Ülkemizde aflatoksin sorunu yaşanan bazı gıdalarda aflatoksin B1'in azaltılması veya giderilmesinde flavobacterium aurantiacum'un etkinliğinin araştırılması
Yazar 
Özkaya, Şennur.
Yer Numarası 
TEZ/5267 O1 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Dolgulu kolon entegre edilmiş enzim elektrot sistemleri ile gıda örneklerinde glukoz, sukroz ve laktoz miktarının saptanması için kapak resmi
Dolgulu kolon entegre edilmiş enzim elektrot sistemleri ile gıda örneklerinde glukoz, sukroz ve laktoz miktarının saptanması
Yazar 
Boyacı, İsmail Hakkı.
Yer Numarası 
TEZ/5256 B692 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
57. 
The Ottoman kitchen için kapak resmi
The Ottoman kitchen
Yazar 
Woodward, Sarah.
Yer Numarası 
TX 725.T8 W66 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Food microbiology : Fundamentals and frontiers için kapak resmi
Food microbiology : Fundamentals and frontiers
Yazar 
Doyle, Michael P., ed. Beuchat, Larry R., ed. Montville, Thomas J., ed.
Yer Numarası 
QR 115 F654 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Food shelf life stability : chemical, biochemical, and microbiological changes için kapak resmi
Food shelf life stability : chemical, biochemical, and microbiological changes
Yazar 
Eskin, Neason Akivah M., ed. Robinson, David S., 1935- ed.
Yer Numarası 
TP 373.3 F67 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Microbial food contamination için kapak resmi
Microbial food contamination
Yazar 
Wilson, Charles L., ed. Droby, Samir, ed.
Yer Numarası 
QR 115 M456 2001
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç