Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(15)
SpringerLink (Online service)
(14)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(7)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(7)
Heldman, Dennis R.
(6)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(45)
Food -- Analysis.
(20)
Food & beverage technology.
(13)
Food -- Composition.
(13)
Technology.
(13)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
411 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
61. 
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 2, Food processing için kapak resmi
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 2, Food processing
Yazar 
Cirillo, Giuseppe, 1980- editor. Spizzirri, Umile Gianfranco, editor. Iemma, Francesca, editor.
Yer Numarası 
TP374 .F86 2015
Elektronik Erişim 
John Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781119108580
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
62. 
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 1, Food packaging için kapak resmi
Functional polymers in food science : from technology to biology. Volume 1, Food packaging
Yazar 
Cirillo, Giuseppe, 1980- editor. Spizzirri, Umile Gianfranco, editor. Iemma, Francesca, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
63. 
Extrusion processing technology : food and non-food biomaterials için kapak resmi
Extrusion processing technology : food and non-food biomaterials
Yazar 
Bouvier, Jean-Marie, author. Campanella, Osvaldo, author.
Yer Numarası 
ONLINE(341585.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118541685
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
64. 
Containment Technology Progress in the Pharmaceutical and Food Processing Industry için kapak resmi
Containment Technology Progress in the Pharmaceutical and Food Processing Industry
Yazar 
Bässler, Hans-Jürgen. author. Lehmann, Frank. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(334775.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-39292-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
65. 
Mathematical and statistical methods in food science and technology için kapak resmi
Mathematical and statistical methods in food science and technology
Yazar 
Granato, Daniel, editor of compilation. Ares, Gaston, editor of compilation.
Yer Numarası 
ONLINE(341539.1)
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/choice/publicfullrecord.aspx?p=1584990
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118434635
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
66. 
Real-time PCR in food science : current technology and applications için kapak resmi
Real-time PCR in food science : current technology and applications
Yazar 
Rodríguez-Lázaro, David.
Yer Numarası 
QP606.D46 R443 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
67. 
Vegetable oils in food technology composition, properties and uses için kapak resmi
Vegetable oils in food technology composition, properties and uses
Yazar 
Gunstone, F. D. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10517359
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
68. 
Membrane technology a practical guide to membrane technology and applications in food and bioprocessing için kapak resmi
Membrane technology a practical guide to membrane technology and applications in food and bioprocessing
Yazar 
Cui, Z. F. (Zhangfeng) Muralidhara, H. S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781856176323
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
69. 
Weight control and slimming ingredients in food technology için kapak resmi
Weight control and slimming ingredients in food technology
Yazar 
Cho, Sungsoo.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=469285
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780813819679
Wiley http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780813819679
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=236206&ref=toc
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
70. 
Plasma technology for hyperfunctional surfaces food, biomedical and textile applications için kapak resmi
Plasma technology for hyperfunctional surfaces food, biomedical and textile applications
Yazar 
Rauscher, Hubert. Perucca, Massimo. Buyle, Guy. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527630455
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10383625
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
71. 
Ultraviolet light in food technology principles and applications için kapak resmi
Ultraviolet light in food technology principles and applications
Yazar 
Koutchma, Tatiana N. Forney, L. J. (Larry J.), 1944- Moraru, Carmen I.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
72. 
Adequate food for all culture, science, and technology of food in the 21st century için kapak resmi
Adequate food for all culture, science, and technology of food in the 21st century
Yazar 
Pond, Wilson G., 1930- Nichols, Buford Lee, 1931- Brown, Dan L.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç