Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(21)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Juneja, Vijay K., 1956-
(4)
Ray, Bibek.
(4)
Baird, R. M. (Rosamund M.)
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food -- Microbiology.
(96)
Food Microbiology.
(21)
GIDA -- MİKROBİYOLOJİ.
(21)
Food science.
(20)
Chemistry.
(18)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
166 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
61. 
Gıda mikrobiyolojisi için kapak resmi
Gıda mikrobiyolojisi
Yazar 
Ünlütürk, Adnan. Turantaş, Fulya.
Yer Numarası 
QR115 G424 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
62. 
Plant Bioproducts için kapak resmi
Plant Bioproducts
Yazar 
Chen, Guanqun. editor. Weselake, Randall J. editor. Singer, Stacy D. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-8616-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
63. 
Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry için kapak resmi
Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
Yazar 
Pérez-Rodríguez, Fernando. editor. Skandamis, Panagiotis. editor. Valdramidis, Vasilis. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-68177-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
64. 
Microbial contamination and food degradation için kapak resmi
Microbial contamination and food degradation
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası 
QR115 M537 2018
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
65. 
Staphylococcus aureus için kapak resmi
Staphylococcus aureus
Yazar 
Fetsch, Alexandra, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128096710
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
66. 
Food microstructure and its relationship with quality and stability için kapak resmi
Food microstructure and its relationship with quality and stability
Yazar 
Devahastin, Sakamon, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007648
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
67. 
Microbial contamination and food degradation için kapak resmi
Microbial contamination and food degradation
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115152
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
68. 
Enzymes in Food Technology Improvements and Innovations için kapak resmi
Enzymes in Food Technology Improvements and Innovations
Yazar 
Kuddus, Mohammed. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-13-1933-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
69. 
Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction Physiology to Practice için kapak resmi
Lactic Acid Bacteria in Foodborne Hazards Reduction Physiology to Practice
Yazar 
Chen, Wei. author. Narbad, Arjan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-13-1559-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
70. 
The Cheeses of Italy: Science and Technology için kapak resmi
The Cheeses of Italy: Science and Technology
Yazar 
Gobbetti, Marco. author. Neviani, Erasmo. author. Fox, Patrick. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-89854-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
71. 
Microorganisms in Foods 7 Microbiological Testing in Food Safety Management için kapak resmi
Microorganisms in Foods 7 Microbiological Testing in Food Safety Management
Yazar 
International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF). author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-68460-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
72. 
Microbial production of food ingredients and additives için kapak resmi
Microbial production of food ingredients and additives
Yazar 
Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası 
QR115 M37 2017
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç