Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(471)
Dombrowski, Saskia. editor.
(15)
Wiley InterScience (Online service)
(15)
Schomburg, Dietmar. editor.
(13)
Schomburg, Ida. editor.
(13)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(440)
Chemistry.
(252)
Nutrition.
(97)
Agriculture.
(82)
Biotechnology.
(77)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
867 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Magnetic resonance in food science From molecules to man. için kapak resmi
Magnetic resonance in food science From molecules to man.
Yer Numarası 
ONLINE(344020.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847557735
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Magnetic resonance in food science The multivariate challenge. için kapak resmi
Magnetic resonance in food science The multivariate challenge.
Yer Numarası 
ONLINE(343867.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847551276
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Plant biopolymer science Food and non-food applications. için kapak resmi
Plant biopolymer science Food and non-food applications.
Yer Numarası 
ONLINE(343474.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847551672
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Magnetic resonance in food science A view to the future. için kapak resmi
Magnetic resonance in food science A view to the future.
Yer Numarası 
ONLINE(343479.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781847551252
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
An Introduction to the Physical Chemistry of Food için kapak resmi
An Introduction to the Physical Chemistry of Food
Yazar 
Coupland, John N. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-0761-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Functional Foods and Nutraceuticals için kapak resmi
Functional Foods and Nutraceuticals
Yazar 
Aluko, Rotimi E. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-3480-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Food Analysis Laboratory Manual için kapak resmi
Food Analysis Laboratory Manual
Yazar 
Nielsen, S. Suzanne. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4419-1463-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Fundamentals of Food Process Engineering için kapak resmi
Fundamentals of Food Process Engineering
Yazar 
Toledo, Romeo T. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/0-387-29241-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Principles of Food Sanitation için kapak resmi
Principles of Food Sanitation
Yazar 
Marriott, Norman G. author. Gravani, Robert B. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/b106753
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Modern Food Microbiology için kapak resmi
Modern Food Microbiology
Yazar 
Jay, James M. Loessner, Martin J. Golden, David A. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/b100840
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Laboratory exercises for sensory evaluation için kapak resmi
Laboratory exercises for sensory evaluation
Yazar 
Lawless, Harry T.
Yer Numarası 
TX546 L379 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Laboratory Exercises for Sensory Evaluation için kapak resmi
Laboratory Exercises for Sensory Evaluation
Yazar 
Lawless, Harry T. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE(331844.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4614-5713-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç