Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(544)
Wiley InterScience (Online service)
(148)
Project Muse.
(78)
Grumezescu, Alexandru Mihai.
(25)
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(24)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food science.
(334)
Chemistry.
(264)
Food industry and trade.
(147)
Nutrition.
(120)
Food -- Analysis.
(116)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
2856 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
97. 
Modern food microbiology için kapak resmi
Modern food microbiology
Yazar 
Jay, James M. Loesner, Martin J., ort. yaz. Golden, David A., ort. yaz.
Yer Numarası 
QR115 .J3 1992
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
98. 
Texture in food için kapak resmi
Texture in food
Yazar 
McKenna, B. M, ed.
Yer Numarası 
TX531 T435 2003 V.1
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
99. 
Food and society için kapak resmi
Food and society
Yazar 
Gibson, Mark, 1957- editor.
Yer Numarası 
XX(522402.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128118085
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
100. 
Antimicrobial food packaging için kapak resmi
Antimicrobial food packaging
Yazar 
Barros-Velazquez, Jorge, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128007235
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
101. 
Food carbohydrate chemistry için kapak resmi
Food carbohydrate chemistry
Yazar 
Wrolstad, Ronald E.
Yer Numarası 
QD321 W88 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
102. 
Food in context için kapak resmi
Food in context
Yazar 
Lerner, Brenda Wilmoth, editor. Lerner, K. Lee, editor. Gale Group.
Yer Numarası 
ONLINE(341137.1)
Elektronik Erişim 
Available for Hacettepe University via Gale Virtual Reference Library. Click here to access
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
103. 
Food animal practice için kapak resmi
Food animal practice
Yazar 
Anderson, David E., DVM. Rings, Michael. Abrahamsen, Eric J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9781416035916
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
104. 
Functional food carbohydrates için kapak resmi
Functional food carbohydrates
Yazar 
Biliaderis, Costas G. Izydorczyk, Marta S.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
105. 
Food for fifty için kapak resmi
Food for fifty
Yazar 
Molt, Mary.
Yer Numarası 
TX820 .M57 2006
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
106. 
Plant food allergens için kapak resmi
Plant food allergens
Yazar 
Mills, E. N. Clare. Shewry, P. R. (Peter R.) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Book review (E-STREAMS) http://www.e-streams.com/es0708/es0708%5F3462.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995174
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
107. 
Food safety handbook için kapak resmi
Food safety handbook
Yazar 
Schmidt, Ronald H., 1943- Rodrick, Gary Eugene, 1943-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click for information
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFSH00002
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=226548
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/047172159X
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/bios/wiley044/2003001692.html
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
108. 
Practical food microbiology için kapak resmi
Practical food microbiology
Yazar 
Roberts, Diane, Ph. D. Greenwood, Melody. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470757512
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç