Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Wiley InterScience (Online service)
(33)
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
(8)
Barbosa-Cǹovas, Gustavo V.
(6)
Heldman, Dennis R.
(5)
Hui, Y. H. (Yiu H.)
(5)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food industry and trade.
(147)
Food industry and trade -- Quality control.
(31)
Food industry and trade -- Technological innovations.
(26)
Food industry and trade -- Sanitation.
(20)
Food industry and trade -- Safety measures.
(19)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
334 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
109. 
Sustainable food processing için kapak resmi
Sustainable food processing
Yazar 
Norton, Tomas. Tiwari, Brijesh K. Holden, Nick.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
110. 
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods için kapak resmi
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods
Yazar 
Cullen, P. J. (Patrick J.) Tiwari, Brijesh K. Valdramidis, Vasilis P. ScienceDirect (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
111. 
California cuisine and just food için kapak resmi
California cuisine and just food
Yazar 
Fairfax, Sally K. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
112. 
Breakthrough food production innovation through emotions research için kapak resmi
Breakthrough food production innovation through emotions research
Yazar 
Lundahl, David S. ScienceDirect (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
113. 
Food practices in transition changing food consumption, retail and production in the age of reflexive modernity için kapak resmi
Food practices in transition changing food consumption, retail and production in the age of reflexive modernity
Yazar 
Spaargaren, Gert. Oosterveer, Peter. Loeber, Anne.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
114. 
Alternative food networks knowledge, practice, and politics için kapak resmi
Alternative food networks knowledge, practice, and politics
Yazar 
Goodman, David, 1938- DuPuis, E. Melanie (Erna Melanie), 1957- Goodman, Michael K., 1969-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
115. 
Handbook of fruits and fruit processing için kapak resmi
Handbook of fruits and fruit processing
Yazar 
Sinha, Nirmal K., editor of compilation. Sidhu, Jiwan S., editor of compilation.
Yer Numarası 
TP370 H264 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
116. 
Handbook of sustainability for the food sciences için kapak resmi
Handbook of sustainability for the food sciences
Yazar 
Morawicki, Rubén O.
Yer Numarası 
TP370 M58 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
117. 
A sustainability challenge food security for all : Report of two workshops için kapak resmi
A sustainability challenge food security for all : Report of two workshops
Yazar 
National Research Council (U.S.). Committee on Food Security for All as a Sustainability Challenge.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=450487
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
118. 
Local agri-food systems in a global world market, social and environmental challenges için kapak resmi
Local agri-food systems in a global world market, social and environmental challenges
Yazar 
Arfini, Filippo. Mancini, Maria Cecilia. Donati, Michele.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=523835
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
119. 
Specialty foods processing technology, quality, and safety için kapak resmi
Specialty foods processing technology, quality, and safety
Yazar 
Zhao, Yanyun, Dr.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
120. 
Enhancing extraction processes in the food industry için kapak resmi
Enhancing extraction processes in the food industry
Yazar 
Lebovka, N. I. (Nikola? Ivanovich) Vorobiev, Eugn̈e. Chm̌at, Farid.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç