Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
30 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Cheese : chemistry, physics & microbiology için kapak resmi
Cheese : chemistry, physics & microbiology
Yazar 
McSweeney, Paul L. H., editor. Fox, Patrick F., editor. Cotter, Paul (Paul D.), editor. Everett, David W., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124170124
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Processed cheese and analogues için kapak resmi
Processed cheese and analogues
Yazar 
Tamime, A. Y.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444341850
Books24x7 http://www.books24x7.com/marc.asp?bookid=49724
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Cheese rheology and texture için kapak resmi
Cheese rheology and texture
Yazar 
Gunasekaran, Sundaram, 1957- Ak, M. Mehmet.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Cheese, pears, & history : in a proverb için kapak resmi
Cheese, pears, & history : in a proverb
Yazar 
Montanari, Massimo, 1949-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.7312/mont15250
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Pacific Northwest cheese a history için kapak resmi
Pacific Northwest cheese a history
Yazar 
Parr, Tami J. Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
"Cheese Pot" olarak tanımlanan kaplar için kapak resmi
"Cheese Pot" olarak tanımlanan kaplar
Yazar 
Çayır, Ümit.
Yer Numarası 
TEZ/5518 C317 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Cheese : chemistry, physics and microbiology için kapak resmi
Cheese : chemistry, physics and microbiology
Yazar 
Fox, P. F., ed.
Yer Numarası 
SF 271 C43 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
8. 
Cheese and fermented milk foods için kapak resmi
Cheese and fermented milk foods
Yazar 
Kosikowski, Frank V.
Yer Numarası 
SF 271 K62 1982
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Cheese. [Vol. 1] chemistry, physics, and microbiology. için kapak resmi
Cheese. [Vol. 1] chemistry, physics, and microbiology.
Yazar 
Fox, P. F.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122636523
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Cheese. [Vol. 2] chemistry, physics, and microbiology. için kapak resmi
Cheese. [Vol. 2] chemistry, physics, and microbiology.
Yazar 
Fox, P. F.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122636530
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese için kapak resmi
Transglutaminazın süt proteinlerinin bazı işlevsel özelliklerinin değişimi üzerine etkisi ve yoğurt ve peynire uygulanabilirliği = The effect of transglutaminase on modification of some functional properties of milk proteins and its adaptability on yogurt and cheese
Yazar 
Yüksel, Zerrin
Yer Numarası 
TEZ/8341 .Y857 2007
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
The life of cheese : crafting food and value in America için kapak resmi
The life of cheese : crafting food and value in America
Yazar 
Paxson, Heather, 1968-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
http://www.jstor.org/stable/10.1525/j.ctt1ppx07
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: