Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Fishery processing.
(10)
Fishery management.
(3)
Fishery processing -- Quality control.
(3)
Food -- Preservation.
(3)
Fish as food.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
21 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Non-thermal processing technologies for the meat, fish, and poultry industries için kapak resmi
Non-thermal processing technologies for the meat, fish, and poultry industries
Yazar 
Selvamuthukumaran, M., editor. Maqsood, Sajid, editor.
Yer Numarası 
TS1955
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003251958
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Advances in fish processing technologies : preservation, waste utilization, and safety assurance için kapak resmi
Advances in fish processing technologies : preservation, waste utilization, and safety assurance
Yazar 
Majumder, Ranendra K., editor. Balange, Amjad K., editor.
Yer Numarası 
SH335
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003300595
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Handbook on fish processing and preservation için kapak resmi
Handbook on fish processing and preservation
Yazar 
Mishra, Rabinarayan.
Yer Numarası 
SH335
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003263715
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications için kapak resmi
Seafood science : advances in chemistry, technology and applications
Yazar 
Kim, Se-Kwon, editor.
Yer Numarası 
TX385 .S435 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Seafood Processing By-Products Trends and Applications için kapak resmi
Seafood Processing By-Products Trends and Applications
Yazar 
Kim, Se-Kwon. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-9590-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Seafood processing : technology, quality and safety için kapak resmi
Seafood processing : technology, quality and safety
Yazar 
Boziaris, Ioannis S., editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341510.1)
Elektronik Erişim 
Connect to full text
ebrary http://site.ebrary.com/id/10805089
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118346174
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Thermal food processing : new technologies and quality issues için kapak resmi
Thermal food processing : new technologies and quality issues
Yazar 
Sun, Da-Wen.
Yer Numarası 
TX601 .T43 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Handbook of seafood quality, safety, and health applications için kapak resmi
Handbook of seafood quality, safety, and health applications
Yazar 
Alasalvar, Cesarettin.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=336718
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality için kapak resmi
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality
Yazar 
Daczkowska-Kozon, Elzbieta G. Pan, Bonnie Sun.
Yer Numarası 
TX556.5 E58 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
10. 
The contrary forces of innovation an ethnography of innovation in the food industry için kapak resmi
The contrary forces of innovation an ethnography of innovation in the food industry
Yazar 
Hoholm, Thomas, 1973- Palgrave Connect (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=387523
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality için kapak resmi
Environmental effects on seafood availability, safety, and quality
Yazar 
Daczkowska-Kozon, Elzbieta G. Sun-Pan, Bonnie.
Yer Numarası 
TX556.5 .E58 2011
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Handbook of seafood quality, safety, and health applications için kapak resmi
Handbook of seafood quality, safety, and health applications
Yazar 
Alasalvar, Cesarettin. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444325546
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: