Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
5 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Sensory evaluation practices için kapak resmi
Sensory evaluation practices
Yazar 
Stone, Herbert Bleibaum, Rebecca Thomas, Heather A.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123820860
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Sensory and consumer research in food product design and development için kapak resmi
Sensory and consumer research in food product design and development
Yazar 
Moskowitz, Howard R. Beckley, Jacqueline H. Resurreccion, Anna V. A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Check for Full Text
http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=859300
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Color in food : technological and psychophysical aspects için kapak resmi
Color in food : technological and psychophysical aspects
Yazar 
Caivano, Jose Luis. Pilar Buera, Maria del.
Yer Numarası 
TP370.9 .C64 C65 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Advances in fruit processing technologies için kapak resmi
Advances in fruit processing technologies
Yazar 
Rodrigues, Sueli. Narciso Fernandes, Fabiano Andre.
Yer Numarası 
TP440 .A288 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Flavor, fragrance, and odor analysis için kapak resmi
Flavor, fragrance, and odor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
TX546 .F52 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: