Farklı irmik randımanları ve kurutma sıcaklıklarının makarna kalitesi üzerine etkileri = The effects of different semolina yields and drying temperatures on the quality of pasta products

Elma ve mantarın ozmotik dehidrasyonu ve bu işlemin kurutma üzerine etkileri = Osmotic dehydration of apple and mushroom and its effect on drying

Güneş enerjili dolap-türü kurutucunun ısıl performansı ve kurutma karakteristiklerinin bulunması ve hava ısıtıcı bölümünün günlük veriminin iyileştirilme çalışmaları = Determination of thermal performance and drying characteristics of a cabinet-type solar dryer and improvement studies of daily efficiency of its air-heater section