Yazar
Kumar, Nitin (Professor of food engineering), editor. Panghal, Anil, editor. Garg, M. K., editor.
Yer Numarası
TP371 .N66 2024
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Wong, Yiu-chung, 1961- editor. Lewis, Richard J., 1957- editor.
Yer Numarası
TX531
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:


