Yazar
Toldrá, Fidel, editor. Lawrie, R. A. (Ralston Andrew). Lawrie's meat science.
Yer Numarası
ONLİNE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323854085
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Toldrá, Fidel, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006948
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006948
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081006948
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Feiner, Gerhard.
Yer Numarası
ONLINE(312970.1)
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:


