Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Goyal, Megh R., editor.
(16)
Nollet, Leo M. L., 1948- editor.
(14)
Keservani, Raj K., 1981- editor.
(11)
Kesharwani, Rajesh Kumar, 1978- editor.
(9)
Birwal, Preeti, editor.
(8)
Dil
English
(275)
Yayın Yılı
-
Konu
Functional foods.
(30)
MEDICAL / Nutrition
(30)
Food industry and trade -- Technological innovations.
(21)
Food -- Preservation.
(18)
Food industry and trade.
(15)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
275 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Dairy Science and Technology için kapak resmi
Dairy Science and Technology
Yazar 
Huppertz, Thom, author.
Yer Numarası 
SF250.5
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003271765
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Spice science and technology için kapak resmi
Spice science and technology
Yazar 
Hirasa, Kenji, 1958- author. Takemasa, Mitsuo, 1943- author.
Yer Numarası 
TX406
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367800451
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Handbook of Starch Science and Technology için kapak resmi
Handbook of Starch Science and Technology
Yazar 
Miao, Ming, editor. Chen, Long, editor. BeMiller, James N., editor.
Yer Numarası 
TP248 .S7
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003464396
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Food nutrition, science and technology. için kapak resmi
Food nutrition, science and technology.
Yazar 
Singh, Neelam, author. Singh, I. S., author.
Yer Numarası 
RA784
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003476894
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Handbook of egg science and technology için kapak resmi
Handbook of egg science and technology
Yazar 
Mine, Yoshinori, editor. Guyonnet, Vincent, editor. Hatta, Hajime, 1956- editor. Nau, Françoise, editor. Qiu, Ning (Professor of food science), editor.
Yer Numarası 
SF490
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003254430
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Handbook of plum fruit : production, postharvest science, and processing technology için kapak resmi
Handbook of plum fruit : production, postharvest science, and processing technology
Yazar 
Gull, Amir, editor.
Yer Numarası 
SB377
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003205449
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Concise encyclopedia of science and technology of wine için kapak resmi
Concise encyclopedia of science and technology of wine
Yazar 
Joshi, V. K., 1955- editor.
Yer Numarası 
TP548
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781315107295
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Practical applications of physical chemistry in food science and technology için kapak resmi
Practical applications of physical chemistry in food science and technology
Yazar 
Aguilar, Cristóbal Noé, editor. Cortes, Jose Sandoval, editor. Ascacio-Valdés, Juan Alberto, editor. Haghi, A. K., editor.
Yer Numarası 
TP370.5
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003020004
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Handbook of essential oils : science, technology, and applications için kapak resmi
Handbook of essential oils : science, technology, and applications
Yazar 
Başer, K. H. C. (Kemal Hüsnü Can), editor. Buchbauer, Gerhard, editor.
Yer Numarası 
QD416.7 .H36 2020 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781351246460
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
The science and technology of chapatti and other Indian flatbreads için kapak resmi
The science and technology of chapatti and other Indian flatbreads
Yazar 
Banerji, Anamika, author. Ananthanarayan, Laxmi, author. Lele, S. S. (Smita S.), author.
Yer Numarası 
TX770 .F57
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003018131
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Food Additives. için kapak resmi
Food Additives.
Yazar 
Branen, Alfred Larry, 1945- Davidson, P. Michael, 1950- Salminen, Seppo. Thorngate, John.
Yer Numarası 
TX553 .A3 .F564 2002 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367800505
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Dried fruit products için kapak resmi
Dried fruit products
Yazar 
Richter Reis, Felipe, editor. Shirkole, Shivanand S., editor.
Yer Numarası 
TX826.5
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003402916
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets