Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115152
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Klein, G. (Günter), editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128036235
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Yu, Liangli, editor. Wang, Shuo, 1969- editor. Sun, Baoguo, 1961- editor.
Yer Numarası
ONLINE(356818.1)
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Matthews, Karl R. Sapers, Gerald M. Gerba, Charles P., 1945- editor.
Yer Numarası
ONLINE(355993.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124046115
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Lawley, Richard. Curtis, Laurie. Davis, Judy.
Yer Numarası
ONLINE(343083.1)
Elektronik Erişim
Royal Society of Chemistry http://dx.doi.org/10.1039/9781849734813
Royal Society of Chemistry http://libezproxy.open.ac.uk/login?url=http://dx.doi.org/10.1039/9781849734813
ebrary http://site.ebrary.com/id/10627630
Knovel http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpFSHGE005/food-safety-hazard
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1185534
Royal Society of Chemistry http://libezproxy.open.ac.uk/login?url=http://dx.doi.org/10.1039/9781849734813
ebrary http://site.ebrary.com/id/10627630
Knovel http://app.knovel.com/hotlink/toc/id:kpFSHGE005/food-safety-hazard
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1185534
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Hoorfar, J. (Jeffrey) American Society for Microbiology.
Yer Numarası
QR115 R357 2011
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Hwang, Andy. Huang, Lihan.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Wilson, Charles L.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Wilson, Charles L. Droby, Samir.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Wilson, Charles L., ed. Droby, Samir, ed.
Yer Numarası
QR 115 M456 2001
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
International Committee on Microbiological Specifications for Foods.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123635211
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: