Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Project Muse.
(32)
SpringerLink (Online service)
(21)
Adar, Gökçen.
(2)
Alkattan, Ahmed Amer Saeed.
(2)
Barnes, Julian.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Cooking.
(14)
Cooking, Turkish.
(13)
Food -- Analysis.
(8)
Yemek pişirme.
(8)
TECHNOLOGY / Food Science
(7)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
193 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
61. 
TEA AS A FOOD INGREDIENT properties, processing, and health aspects. için kapak resmi
TEA AS A FOOD INGREDIENT properties, processing, and health aspects.
Yazar 
Yin, Junfeng, editor. Fu, Zhusheng, editor. Xu, Yongquan (Professor), editor.
Yer Numarası 
TX817 .T3
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003152828
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
62. 
Ortaçağ'da İslam mutfağı : kısa bir tarihçe eşliğinde 174 yemek tarifi = L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi = Medieval cuisine of the Islamic world : a concise history with 174 recipes için kapak resmi
Ortaçağ'da İslam mutfağı : kısa bir tarihçe eşliğinde 174 yemek tarifi = L'Islam a tavola : dal medioevo a oggi = Medieval cuisine of the Islamic world : a concise history with 174 recipes
Yazar 
Zaouali, Lilia. Baysal, Barış.
Yer Numarası 
TX725.A65 Z3619 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
63. 
Eating fandom : intersections between fans and food cultures için kapak resmi
Eating fandom : intersections between fans and food cultures
Yazar 
Reinhard, CarrieLynn D., editor. Largent, Julia E., editor. Chin, Bertha, editor.
Yer Numarası 
GT2850 .E28 2021 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429276675
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
64. 
Itadakimasu! : the food culture of Japan için kapak resmi
Itadakimasu! : the food culture of Japan
Yazar 
Brown, Becky A., author.
Yer Numarası 
GT2853 .J3 B76 2021
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003023999
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
65. 
Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı - geleneksel - atıksız için kapak resmi
Asırlık tariflerle Türk mutfağı : sağlıklı - geleneksel - atıksız
Yazar 
Alptekin, Fecir. Şahin, H. Hümeyra. Kılınç, Sümeyra Merve.
Yer Numarası 
TX725.T8 A85 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
66. 
Gastronomy and food science için kapak resmi
Gastronomy and food science
Yazar 
Galanakis, Charis M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128200575
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
67. 
Aromatic herbs in food : bioactive compounds, processing, and applications için kapak resmi
Aromatic herbs in food : bioactive compounds, processing, and applications
Yazar 
Galanakis, Charis M.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128227169
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
68. 
Nano- and biocatalysts for biodiesel production için kapak resmi
Nano- and biocatalysts for biodiesel production
Yazar 
Ingle, Avinash P., editor.
Yer Numarası 
TP359 .B46
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119729969
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
69. 
Sustainable solutions for environmental pollution. Volume 1, Waste management and value-added products için kapak resmi
Sustainable solutions for environmental pollution. Volume 1, Waste management and value-added products
Yazar 
El-Gendy, Nour Shafĭk, editor.
Yer Numarası 
TP339
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119785439
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
70. 
Experiencing food : designing sustainable and social practices : proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2019), 28-30 November, 2019, Lisbon, Portugal için kapak resmi
Experiencing food : designing sustainable and social practices : proceedings of the 2nd International Conference on Food Design and Food Studies (EFOOD 2019), 28-30 November, 2019, Lisbon, Portugal
Yazar 
International Conference on Food Design and Food Studies (2nd : 2019 : Lisbon, Portugal), creator. Bonacho, Ricardo, editor. Pires, Maria José, editor. Lamy, Elsa Cristina Carona de Sousa, editor.
Yer Numarası 
TX353 .I58 2019
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003046097
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
71. 
Food history : a feast of the senses in Europe, 1750 to the present için kapak resmi
Food history : a feast of the senses in Europe, 1750 to the present
Yazar 
International Commission for Research into European Food History (Symposium) (15th : 2019 : France), author. Vabre, Sylvie, editor. Bruegel, Martin, 1960- editor. Atkins, P. J. (Peter J.), editor.
Yer Numarası 
TX360 .E8 I58 2021
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003054412
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
72. 
Consumption and the literary cookbook için kapak resmi
Consumption and the literary cookbook
Yazar 
Harde, Roxanne, editor. Wesselius, Janet Catherina, editor.
Yer Numarası 
PN56 .F59 C66 2021
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003119517
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets