Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Hospitality, Travel & Tourism
(4)
Restaurants.
(4)
COOKING / General
(3)
Restaurant management.
(3)
FAST FOOD LOKANTALARI.
(2)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
45 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Culinary man and the kitchen brigade : normative subjectivity in western fine dining traditions için kapak resmi
Culinary man and the kitchen brigade : normative subjectivity in western fine dining traditions
Yazar 
Fallon, Jordan, author.
Yer Numarası 
TX911.3 .M27
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003515647
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Gastrospaces için kapak resmi
Gastrospaces
Yazar 
Bonotti, Matteo, author.
Yer Numarası 
TX911.3 .E84
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003455578
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
EATING IN US NATIONAL PARKS cosmopolitan taste and food tourism. için kapak resmi
EATING IN US NATIONAL PARKS cosmopolitan taste and food tourism.
Yazar 
LeBesco, Kathleen, 1970-
Yer Numarası 
GV1853.2
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003455516
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Cultural flows in high-end cuisine from the periphery to the center için kapak resmi
Cultural flows in high-end cuisine from the periphery to the center
Yazar 
Lane, Christel, author. Opazo, M. Pilar (Maria Pilar), author.
Yer Numarası 
TX945
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781032702667
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
The Japanese restaurant : tasting the new exotic in Australia için kapak resmi
The Japanese restaurant : tasting the new exotic in Australia
Yazar 
Hamada, Iori, 1975- author.
Yer Numarası 
TX945.4
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003362463
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Projeler, yapılar 9 : restoran ve kafeler : 13 ülkeden 23 mimari anlayış, 30 restoran ve kafe için kapak resmi
Projeler, yapılar 9 : restoran ve kafeler : 13 ülkeden 23 mimari anlayış, 30 restoran ve kafe
Yazar 
Yılmaz, Burçin.
Yer Numarası 
NA7855 P76 2023
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Ethnic hospitality marketing : authenticity and quality constructions in the Greek food industry için kapak resmi
Ethnic hospitality marketing : authenticity and quality constructions in the Greek food industry
Yazar 
Chatzopoulou, Elena, author.
Yer Numarası 
TX911.3 .M3
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003227519
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Hospitality security : managing security in today's hotel, lodging, entertainment and tourism environment için kapak resmi
Hospitality security : managing security in today's hotel, lodging, entertainment and tourism environment
Yazar 
Clifton, Darrell, author.
Yer Numarası 
TX911.3 .S4
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003037644
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Case studies on food experiences in marketing, retail, and events için kapak resmi
Case studies on food experiences in marketing, retail, and events
Yazar 
Doppler, Susanne, editer. Steffen, Adrienne, editer.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128177921
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Restaurant franchising : concepts, regulations, and practices için kapak resmi
Restaurant franchising : concepts, regulations, and practices
Yazar 
Khan, Mahmood A., author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Toplumun McDonaldlaştırılması : çağdaş toplum yaşamının değişen karekteri üzerine bir inceleme için kapak resmi
Toplumun McDonaldlaştırılması : çağdaş toplum yaşamının değişen karekteri üzerine bir inceleme
Yazar 
Ritzer, George. Kaya, Şen Süer.
Yer Numarası 
HM131 R58 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Medievalisms making the past in the present için kapak resmi
Medievalisms making the past in the present
Yazar 
Pugh, Tison. Weisl, Angela Jane, 1963-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click here to view
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets