Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
4 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
İnteresterifikasyon tepkilemelerinin yağların oksidatif stabilitesi üzerine etkileri= The effects of interesretification reactions on the oxidative stability of oils and fats için kapak resmi
İnteresterifikasyon tepkilemelerinin yağların oksidatif stabilitesi üzerine etkileri= The effects of interesretification reactions on the oxidative stability of oils and fats
Yazar 
Taş, Göktay.
Yer Numarası 
TEZ/7260 T197 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Yemeklik yağ teknolojisi için kapak resmi
Yemeklik yağ teknolojisi
Yazar 
Başoğlu, Fikri.
Yer Numarası 
TP670 B37 2012
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
3. 
Kanola yağında derin kızartma sırasında meydana gelen değişimler ile eklenen a-tokoferol ve askorbil palmitatın kanola yağının termik oksidasyonuna antioksidatif etkileri için kapak resmi
Kanola yağında derin kızartma sırasında meydana gelen değişimler ile eklenen a-tokoferol ve askorbil palmitatın kanola yağının termik oksidasyonuna antioksidatif etkileri
Yazar 
Önal, Baran.
Yer Numarası 
TEZ/5193 O1 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Türkiye kökenli pirina yağından sıvı-sıvı ekstraksiyonu ile serbest yağ asitlerinin giderilmesi üzerinde bir inceleme : doktora tezi için kapak resmi
Türkiye kökenli pirina yağından sıvı-sıvı ekstraksiyonu ile serbest yağ asitlerinin giderilmesi üzerinde bir inceleme : doktora tezi
Yazar 
Türkay, Selma.
Yer Numarası 
TP 683 T847 1985
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets