Yazar
Thompson, Abby. Boland, Mike, 1950- Singh, Harjinder, 1957-
Yer Numarası
ONLINE(355646.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780124051713
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Thompson, Abby. Boland, Mike. Singh, Harjinder.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123740397
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Coimbra, Jane Selia dos Reis, 1962- Teixeira, Jos ̌A. (Jos ̌Antn̤io), 1957-
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Smithers, Geoffrey W. Augustin, M. A. Institute of Food Technologists.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Chandan, Ramesh C. Kilara, Arun.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=1110555
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118481301
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118481301
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Walstra, Pieter. Wouters, Jan T. M. Geurts, T. J. (Tom J.)
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Chandan, Ramesh C. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005017248-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277812
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277812
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: