Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
SpringerLink (Online service)
(18)
Wiley InterScience (Online service)
(6)
Grumezescu, Alexandru Mihai.
(3)
Holban, Alina Maria.
(3)
Taylor and Francis.
(3)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Food additives.
(39)
Electronic books.
(16)
Food -- Analysis.
(14)
Food -- Microbiology.
(12)
Nutrition.
(10)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
166 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food Additives. için kapak resmi
Food Additives.
Yazar 
Branen, Alfred Larry, 1945- Davidson, P. Michael, 1950- Salminen, Seppo. Thorngate, John.
Yer Numarası 
TX553 .A3 .F564 2002 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367800505
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Food additives için kapak resmi
Food additives
Yazar 
Branen, Alfred Larry, 1945- ed.
Yer Numarası 
TX 553.A3 F564 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Food additives and contaminants. için kapak resmi
Food additives and contaminants.
Yazar 
Taylor & Francis
Yer Numarası 
ALFABETİK V.10 1993
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2 ~0
Rafta:
Kopya:
4. 
Handbook of food additives için kapak resmi
Handbook of food additives
Yazar 
Ash, Michael. Ash, Irene.
Yer Numarası 
TX553.A3 H191 2002
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Food additives data book için kapak resmi
Food additives data book
Yazar 
Smith, Jim, 1953- Hong-Shum, Lily.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444397741
http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=819341
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpFADBE001
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Handbook of food additives için kapak resmi
Handbook of food additives
Yazar 
Furia, Thomas E., ed.
Yer Numarası 
WA 712 FUR 1972 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Safety evaluation of certain food additives için kapak resmi
Safety evaluation of certain food additives
Yazar 
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (71st : 2009 : Geneva, Switzerland)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=335750
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Toxicological evaluation of certain food additives için kapak resmi
Toxicological evaluation of certain food additives
Yazar 
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (31st : 1987 : Geneva, Switzerland) World Health Organization. International program on Chemical Safety.
Yer Numarası 
TX 553.A3 J667 1987
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Essential guide to food additives için kapak resmi
Essential guide to food additives
Yazar 
Saltmarsh, Michael.
Yer Numarası 
ONLINE(312975.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpEGFAE018
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Biotechnology of Food and Feed Additives için kapak resmi
Biotechnology of Food and Feed Additives
Yazar 
Zorn, Holger. editor. Czermak, Peter. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-662-43761-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Encyclopedia of food and color additives için kapak resmi
Encyclopedia of food and color additives
Yazar 
Burdock, George A., author. Taylor and Francis.
Yer Numarası 
TX553 .A3 B87
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Essential guide to food additives için kapak resmi
Essential guide to food additives
Yazar 
Leatherhead Food International Limited.
Yer Numarası 
ONLINE.
Elektronik Erişim 
http://www.rsc.org/publishing/ebooks/2008/9781905224500.asp
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
13. 
Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects için kapak resmi
Antimicrobial food additives : characteristics, uses, effects
Yazar 
Lück, Erich. Jager, Martin, 1963- ort. yaz.
Yer Numarası 
TP 371.2 L831 1997
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
14. 
Regulatory status of direct food additives için kapak resmi
Regulatory status of direct food additives
Yazar 
Furia, Thomas E., ed.
Yer Numarası 
TX 553.A3 R4 1980 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
15. 
Microbial production of food ingredients and additives için kapak resmi
Microbial production of food ingredients and additives
Yazar 
Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası 
QR115 M37 2017
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
16. 
Microbial production of food ingredients and additives için kapak resmi
Microbial production of food ingredients and additives
Yazar 
Holban, Alina Maria. Grumezescu, Alexandru Mihai.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115206
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115206
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
17. 
The chemistry of food additives and preservatives için kapak resmi
The chemistry of food additives and preservatives
Yazar 
Msagati, Titus A. M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118274132
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
18. 
Food additives : U.S. products, applications, markets. için kapak resmi
Food additives : U.S. products, applications, markets.
Yer Numarası 
TX 553A3 F66 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
19. 
Evaluation of certain food additives seventy-first report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives için kapak resmi
Evaluation of certain food additives seventy-first report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Yazar 
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (71st : 2009 : Geneva, Switzerland) Food and Agriculture Organization of the United Nations. World Health Organization.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
EBSCOhost http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=346196
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
20. 
Specifications for the identity and purity of food additives and their toxicological evaluation : emulsifiers, stabilizers bleaching and maturing agents. için kapak resmi
Specifications for the identity and purity of food additives and their toxicological evaluation : emulsifiers, stabilizers bleaching and maturing agents.
Yazar 
Report of the joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (7th : 18-25 Feb. 1963 : Rome)
Yer Numarası 
WA 695 REP 1964 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
21. 
Natural additives in food and sustainable packaging : innovations and applications için kapak resmi
Natural additives in food and sustainable packaging : innovations and applications
Yazar 
Kumar, Santosh, editor. Mukherjee, Avik, editor. Bhat, Rajeev, editor.
Yer Numarası 
TX553 .A3
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003673835
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
22. 
Application of Bio-Additives for the Food Industry için kapak resmi
Application of Bio-Additives for the Food Industry
Yazar 
Sattar Jatoi, Abdul. editor. (orcid)0000-0003-4130-3756 Mubarak, Nabisab Mujawar. editor. (orcid)0000-0001-7083-2521 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-71131-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
23. 
Food chemistry : the role of additives, preservatives and adulteration için kapak resmi
Food chemistry : the role of additives, preservatives and adulteration
Yazar 
Sen, Mousumi (Professor of chemistry), editor.
Yer Numarası 
TX541 .F66 2022
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119792130
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
24. 
Food allergy : adverse reactions to foods and food additives için kapak resmi
Food allergy : adverse reactions to foods and food additives
Yazar 
Metcalfe, Dean D., editor. Sampson, Hugh A., editor. Simon, Ronald A., editor. Lack, Gideon, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley Online Library
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
25. 
Methods of analysis of food components and additives için kapak resmi
Methods of analysis of food components and additives
Yazar 
Otles, Semih.
Yer Numarası 
TP455 .M48 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
26. 
An alternative history of hyperactivity food additives and the Feingold diet için kapak resmi
An alternative history of hyperactivity food additives and the Feingold diet
Yazar 
Smith, Matthew, 1973- Project Muse.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Full text available:
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
27. 
Food allergy adverse reactions to foods and food additives için kapak resmi
Food allergy adverse reactions to foods and food additives
Yazar 
Metcalfe, Dean D. Sampson, Hugh A. Simon, Ronald A. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0805/2007036832-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444300062
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
28. 
Methods of analysis of food components and additives için kapak resmi
Methods of analysis of food components and additives
Yazar 
Otles, Semih.
Yer Numarası 
TP455 .M48 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
29. 
Dictionary of food compounds with CD-ROM : additives, flavors, and ingredients için kapak resmi
Dictionary of food compounds with CD-ROM : additives, flavors, and ingredients
Yazar 
Yannai, Shmuel.
Yer Numarası 
TP368.2 .D33 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
30. 
Regulatory aspects of carcinogenesis and food additives the Delaney Clause için kapak resmi
Regulatory aspects of carcinogenesis and food additives the Delaney Clause
Yazar 
Coulston, Frederick. International Academy of Environmental Safety. International Society of Ecotoxicology and Environmental Safety. Forum für Wissenschaft, Wirtschaft, und Politik.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121927509
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
31. 
Specifications for the identity and purity of some food colours, emulsifiers, stabilizers, anti-caking agents and certain other substances. için kapak resmi
Specifications for the identity and purity of some food colours, emulsifiers, stabilizers, anti-caking agents and certain other substances.
Yazar 
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Yer Numarası 
WA 712 JOI 1970 SP 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
32. 
Evaluation of the toxicity of a number of antimicrobials and antioxidants sixth report, Geneva, 5-12 June 1961. için kapak resmi
Evaluation of the toxicity of a number of antimicrobials and antioxidants sixth report, Geneva, 5-12 June 1961.
Yazar 
Joint FAO/WHO Conference on Food Additives.
Yer Numarası 
WB 100 JOI 1972 E 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
33. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
34. 
Application of Fluorescence Spectroscopy in Food Quality and Control için kapak resmi
Application of Fluorescence Spectroscopy in Food Quality and Control
Yazar 
Karoui, Romdhane. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-89681-1
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
35. 
Feeding the Mind: The Connection Between Diet, Drugs, and Mental Health Volume 1 Foundations and Clinical Connections in Diet and Mental Health için kapak resmi
Feeding the Mind: The Connection Between Diet, Drugs, and Mental Health Volume 1 Foundations and Clinical Connections in Diet and Mental Health
Yazar 
Mohamed, Wael. editor. (orcid)0000-0003-1317-0829 Özge, Aynur. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-95-1414-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
36. 
Feeding the Mind: The Connection Between Diet, Drugs, and Mental Health Volume 2 Innovations and Specialized Approaches in Nutritional Neuroscience için kapak resmi
Feeding the Mind: The Connection Between Diet, Drugs, and Mental Health Volume 2 Innovations and Specialized Approaches in Nutritional Neuroscience
Yazar 
Mohamed, Wael. editor. (orcid)0000-0003-1317-0829 Özge, Aynur. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-95-1983-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
37. 
Food allergies : processing technologies for allergenicity reduction için kapak resmi
Food allergies : processing technologies for allergenicity reduction
Yazar 
Lajnaf, Roua, editor.
Yer Numarası 
RC596
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003433781
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
38. 
Nanotechnology for sustainable food packaging için kapak resmi
Nanotechnology for sustainable food packaging
Yazar 
Anandharamakrishnan, C., editor. Moses, Jeyan A., editor. Leena, Maria, editor.
Yer Numarası 
TP374 .N39 2025
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119875154
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
39. 
Probiotic ice cream için kapak resmi
Probiotic ice cream
Yazar 
Homayouni, Aziz, author.
Yer Numarası 
TX553 .A3 H66 2025
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119081265
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
40. 
Extracellular Polysaccharides için kapak resmi
Extracellular Polysaccharides
Yazar 
Sarkar, Tanmay. editor. (orcid)0000-0003-3869-1604 Lahiri, Dibyajit. editor. Nag, Moupriya. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-94472-7
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
41. 
Production of Organic Acids and Alcohols from Agricultural Residues and Food Wastes için kapak resmi
Production of Organic Acids and Alcohols from Agricultural Residues and Food Wastes
Yazar 
Fang, Zhen. editor. (orcid)0000-0002-7391-372X Smith Jr., Richard Lee. editor. (orcid)0000-0002-9174-7681 Guo, Haixin. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-96-1222-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
42. 
Physiological Perspectives on Food Safety: Exploring the Intersection of Health and Nutrition için kapak resmi
Physiological Perspectives on Food Safety: Exploring the Intersection of Health and Nutrition
Yazar 
Sarkar, Tanmay. editor. (orcid)0000-0003-3869-1604 Hamad, Ahmed. editor. (orcid)0000-0001-5037-9379 Chatterjee, Ayan. editor. (orcid)0000-0002-1791-0532 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-94582-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
43. 
Contemporary Suitability of Nanobionics in Agriculture Nanotechnology in Horticultural Crops için kapak resmi
Contemporary Suitability of Nanobionics in Agriculture Nanotechnology in Horticultural Crops
Yazar 
Rajput, Vishnu D. editor. (orcid)0000-0002-6802-4805 Goel, Arti. editor. Prasad, Ram. editor. (orcid)0000-0002-3670-0450 Minkina, Tatiana. editor. (orcid)0000-0003-3022-0883 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-82779-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
44. 
Food security in the developing world için kapak resmi
Food security in the developing world
Yazar 
Bashir, Muhammad Khalid, editor. Schilizzi, Steven, editor. Ali, Ghaffar, editor.
Yer Numarası 
HD9018 .D44 F66564 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119265214
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
45. 
Introduction to Enzyme Technology için kapak resmi
Introduction to Enzyme Technology
Yazar 
Jaeger, Karl-Erich. editor. (orcid)0000-0002-6036-0708 Liese, Andreas. editor. Syldatk, Christoph. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-42999-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
46. 
Feed Additives and Supplements for Ruminants için kapak resmi
Feed Additives and Supplements for Ruminants
Yazar 
Mahesh, M. S. editor. (orcid)0000-0002-1673-7774 Yata, Vinod Kumar. editor. (orcid)0000-0002-7552-8825 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-97-0794-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
47. 
Food fortification : trends and technologies için kapak resmi
Food fortification : trends and technologies
Yazar 
Bashir, Khalid (Food scientist), editor.
Yer Numarası 
TP455
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003160663
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
48. 
Nutraceuticals from fruit and vegetable waste için kapak resmi
Nutraceuticals from fruit and vegetable waste
Yazar 
Tomer, Vidisha, editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85 N88 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119803980
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
49. 
Implementation of enzymatic processes and lactic bacteria in the food industries için kapak resmi
Implementation of enzymatic processes and lactic bacteria in the food industries
Yazar 
Ghoul, Mohamed, editor.
Yer Numarası 
TP248.65 .F66 I47 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394312337
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
50. 
Biogas plants : waste management, energy production and carbon footprint reduction için kapak resmi
Biogas plants : waste management, energy production and carbon footprint reduction
Yazar 
Czekała, Wojciech, editor.
Yer Numarası 
TP359 .B48 B537 2024
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119863946
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
51. 
Handbook of nanoencapsulation : preparation, characterization, delivery, and safety of nutraceutical nanocomposites için kapak resmi
Handbook of nanoencapsulation : preparation, characterization, delivery, and safety of nutraceutical nanocomposites
Yazar 
Kour, Jasmeet, editor. Haq, Raees ul, editor. Wani, Sajad Ahmad, editor. Jyoti, Bhaskar, editor.
Yer Numarası 
TX553 .A3
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003259183
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
52. 
Natural Additives in Foods için kapak resmi
Natural Additives in Foods
Yazar 
Valencia, German Ayala. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-17346-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
53. 
Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends için kapak resmi
Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends
Yazar 
Ahmed Osman, Osman. editor. Moneim Elhadi Sulieman, Abdel. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-41459-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
54. 
Food Safety, Plastics and Sustainability : Materials, Chemicals, Recycling and the Circular Economy. için kapak resmi
Food Safety, Plastics and Sustainability : Materials, Chemicals, Recycling and the Circular Economy.
Yazar 
Fink, Johannes Karl, author.
Yer Numarası 
TP374 .F56 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394175192
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
55. 
Current challenges for the aquatic products processing industry için kapak resmi
Current challenges for the aquatic products processing industry
Yazar 
Verrez-Bagnis, Véronique, editor
Yer Numarası 
SH335
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394264728
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
56. 
Recent Technologies for Waste to Clean Energy and its Utilization için kapak resmi
Recent Technologies for Waste to Clean Energy and its Utilization
Yazar 
Pal, Dan Bahadur. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-981-19-3784-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
57. 
Impact of engineered nanomaterials in genomics and epigenomics için kapak resmi
Impact of engineered nanomaterials in genomics and epigenomics
Yazar 
Sahu, Saura C., editor.
Yer Numarası 
TA418.9 .N35 I47 2023 EB
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119896258
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
58. 
Sustainable Use of Feed Additives in Livestock Novel Ways for Animal Production için kapak resmi
Sustainable Use of Feed Additives in Livestock Novel Ways for Animal Production
Yazar 
Arsenos, Georgios. editor. Giannenas, Ilias. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-42855-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
59. 
Antimicrobials in food science and technology için kapak resmi
Antimicrobials in food science and technology
Yazar 
Gupta, Arti (Professor of biotechnology), editor. Prasad, Ram (Professor of microbiology), editor.
Yer Numarası 
RM267
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003268949
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
60. 
Use of hydrocolloids to control food appearance, flavor, texture, and nutrition için kapak resmi
Use of hydrocolloids to control food appearance, flavor, texture, and nutrition
Yazar 
Nussinovitch, A., author. Hirashima, Madoka, author.
Yer Numarası 
TX553 .A3
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119702139
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
61. 
Lignocellulose bioconversion through white biotechnology için kapak resmi
Lignocellulose bioconversion through white biotechnology
Yazar 
Chandel, Anuj Kumar, editor.
Yer Numarası 
TP248.65 .L54 L5349 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119735984
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
62. 
Bioresource technology : concept, tools and experience için kapak resmi
Bioresource technology : concept, tools and experience
Yazar 
Pirzadah, Tanveer Bilal, author. Malik, Bisma, author. Bhat, Rouf Ahmad, 1981- author. Hakeem, Khalid Rehman, author.
Yer Numarası 
TP248.3 .P57 2022
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119789444
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
63. 
Biotechnology for zero waste : emerging waste management techniques için kapak resmi
Biotechnology for zero waste : emerging waste management techniques
Yazar 
Hussain, Chaudhery Mustansar, editor. Kadeppagari, Ravi Kumar, editor.
Yer Numarası 
TD796.5
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527832064
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
64. 
Hazards in the food processing and distribution chain için kapak resmi
Hazards in the food processing and distribution chain
Yazar 
Haddad, Nabila, editor.
Yer Numarası 
TP373.5
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394173822
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
65. 
Nanotechnology-enhanced food packaging için kapak resmi
Nanotechnology-enhanced food packaging
Yazar 
Parameswaranpillai, Jyotishkumar, editor.
Yer Numarası 
TP374
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527827718
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
66. 
Antimicrobials in food için kapak resmi
Antimicrobials in food
Yazar 
Davidson, P. Michael, 1950- editor. Taylor, T. M. (T. Matthew), editor. David, Jairus R. D., editor.
Yer Numarası 
TX553 .A3 A57 2020 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429058196
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
67. 
Gıda aromaları için kapak resmi
Gıda aromaları
Yazar 
Bayrak, Ali.
Yer Numarası 
TP418 B397 2021
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
68. 
Design and optimization of innovative food processing techniques için kapak resmi
Design and optimization of innovative food processing techniques
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128182758
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
69. 
Antimicrobials in food için kapak resmi
Antimicrobials in food
Yazar 
Davidson, P. Michael, 1950- editor. Taylor, T. M. (T. Matthew), editor. David, Jairus R. D., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429058196
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
70. 
Food product optimization for quality and safety control : process, monitoring, and standards için kapak resmi
Food product optimization for quality and safety control : process, monitoring, and standards
Yazar 
Contreras-Esquivel, Juan Carlos, editor. Badwaik, Laxmikant S., editor. Kannan, Porteen, editor. Haghi, A. K., editor.
Yer Numarası 
TP372.5 .F657 2021
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003003144
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
71. 
Safety and regulatory issues of nanoencapsulated food ingredients için kapak resmi
Safety and regulatory issues of nanoencapsulated food ingredients
Yazar 
Jafari, Seid Mahdi.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128157251
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
72. 
Probiotics and prebiotics in foods : challenges, innovations, and advances için kapak resmi
Probiotics and prebiotics in foods : challenges, innovations, and advances
Yazar 
Cruz, Adriano Gomes da, editor. Ranadheera, Senaka, editor. Nazzaro, Filomena, editor. Mortazavian, Amir, editor.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128196625
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
73. 
ADVANCES IN PROCESSING TECHNOLOGY için kapak resmi
ADVANCES IN PROCESSING TECHNOLOGY
Yazar 
Sharma, Gopal Kumar. Dutt Semwal, Anil. Kumar Yadav, Dev.
Yer Numarası 
TP370.5
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003245513
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
74. 
Introduction to the chemistry of food için kapak resmi
Introduction to the chemistry of food
Yazar 
Zeece, Michael, author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128094341
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
75. 
Bioprocessing for biomolecules production için kapak resmi
Bioprocessing for biomolecules production
Yazar 
Molina, Gustavo, 1983- editor. Gupta, Vijai Kumar, editor. Singh, Brahma N., 1981- editor. Gathergood, Nick, 1972- editor.
Yer Numarası 
TP247 .B565 2020
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119434436
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
76. 
Hydrocolloids in food product development için kapak resmi
Hydrocolloids in food product development
Yazar 
Jiménez Cortés, Claudia, author. Cubero, Nuria, author. Gómez, Laura, 1982- author. Monferrer, Albert, author. BDN Food Ingeniería de Alimentación, issuing body.
Yer Numarası 
TP456 .H93
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003019862
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
77. 
Pulsed electric fields to obtain healthier and sustainable food for tomorrow için kapak resmi
Pulsed electric fields to obtain healthier and sustainable food for tomorrow
Yazar 
Barba, Francisco (Francisco J.) Parniakov, Oleksii. Wiktor, Artur.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128164020
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
78. 
Regulatory toxicology için kapak resmi
Regulatory toxicology
Yazar 
Gad, Shayne C., 1948- editor.
Yer Numarası 
KF3958 .R44 2019 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367801168
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
79. 
Alginates : applications in the biomedical and food industries için kapak resmi
Alginates : applications in the biomedical and food industries
Yazar 
Ahmed, Shakeel, 1989- editor.
Yer Numarası 
TP248.65 .P62 A44 2019
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119487999
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
80. 
Regulatory toxicology için kapak resmi
Regulatory toxicology
Yazar 
Gad, Shayne C., 1948- editor.
Yer Numarası 
KF3958 .R44 2019 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367801168
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
81. 
Characterization of Cereals and Flours : Properties, Analysis And Applications için kapak resmi
Characterization of Cereals and Flours : Properties, Analysis And Applications
Yazar 
Breslauer, Kenneth J., editor. Kaletunc, Gonul, editor. Taylor and Francis.
Yer Numarası 
TX557
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
82. 
Polymer waste management için kapak resmi
Polymer waste management
Yazar 
Fink, Johannes Karl, author.
Yer Numarası 
TD798 .F544 2018
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119536376
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
83. 
Crystallization of lipids için kapak resmi
Crystallization of lipids
Yazar 
Satō, Kiyotaka, 1946- editor.
Yer Numarası 
QP751
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118593882
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
84. 
Food and drink--good manufacturing practice : a guide to its responsible management için kapak resmi
Food and drink--good manufacturing practice : a guide to its responsible management
Yazar 
Manning, Louise, editor.
Yer Numarası 
TP369 .G7
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119388494
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
85. 
Natural and artificial flavoring agents and food dyes için kapak resmi
Natural and artificial flavoring agents and food dyes
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai. Holban, Alina Maria.
Yer Numarası 
TP418 N38 2018
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
86. 
Natural and artificial flavoring agents and food dyes için kapak resmi
Natural and artificial flavoring agents and food dyes
Yazar 
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115183
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128115183
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
87. 
Food fortification in a globalized world için kapak resmi
Food fortification in a globalized world
Yazar 
Venkatesh Mannar, M. G., editor. Hurrell, Richard, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128028612
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
88. 
Microbial functional foods and nutraceuticals için kapak resmi
Microbial functional foods and nutraceuticals
Yazar 
Gupta, Vijai Kumar, editor, contributor. Treichel, Helen, editor. Shapaval, Volha, editor. Oliveira, Luiz Antonio de, editor. Tuohy, Maria G., editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85 M537 2018
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119048961
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
89. 
Essential oils in food processing : chemistry, safety and applications için kapak resmi
Essential oils in food processing : chemistry, safety and applications
Yazar 
Hashemi, Seyed Mohammad Bagher, 1986- editor. Khaneghah, Amin Mousavi, editor. Sant'Ana, Anderson de Souza, editor.
Yer Numarası 
TP958 .E875 2018
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119149392
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
90. 
Innovative technologies in beverage processing için kapak resmi
Innovative technologies in beverage processing
Yazar 
Aguiló-Aguayo, Ingrid, 1981- editor. Plaza, Lucia, 1972- editor.
Yer Numarası 
HD9348 .A2
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118929346
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
91. 
Analysis of food toxins and toxicants için kapak resmi
Analysis of food toxins and toxicants
Yazar 
Wong, Yiu-chung, 1961- editor. Lewis, Richard J., 1957- editor.
Yer Numarası 
TX531
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118992685
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
92. 
Natural food flavors and colorants için kapak resmi
Natural food flavors and colorants
Yazar 
Attokaran, Mathew, author.
Yer Numarası 
TP418
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119114796
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
93. 
Food safety in China : science, technology, management and regulation için kapak resmi
Food safety in China : science, technology, management and regulation
Yazar 
Jen, Joseph J., 1939- editor. Chen, Junshi, editor.
Yer Numarası 
TX531
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119238102
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
94. 
Microbial Biomass Process Technologies and Management için kapak resmi
Microbial Biomass Process Technologies and Management
Yazar 
Kumara Behera, Basanta. author. Varma, Ajit. author. (orcid)0000-0001-6100-0045 SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-53913-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
95. 
Food safety chemistry : toxicant occurrence, analysis and mitigation için kapak resmi
Food safety chemistry : toxicant occurrence, analysis and mitigation
Yazar 
Yu, Liangli, editor. Wang, Shuo, 1969- editor. Sun, Baoguo, 1961- editor.
Yer Numarası 
TX531 .F56824 2014
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
96. 
A chef's guide to gelling, thickening, and emulsifying agents için kapak resmi
A chef's guide to gelling, thickening, and emulsifying agents
Yazar 
Fundacio Alicia.
Yer Numarası 
TX553 .A3 F86 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
97. 
Cellulose and cellulose derivatives in the food industry : fundamentals and applications için kapak resmi
Cellulose and cellulose derivatives in the food industry : fundamentals and applications
Yazar 
Wüstenberg, Tanja, author.
Yer Numarası 
ONLINE(342229.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527682935
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
98. 
Food safety in China : a comprehensive review için kapak resmi
Food safety in China : a comprehensive review
Yazar 
Wu, Linhai., author. Zhu, Dian.
Yer Numarası 
TX531 .W968 2015
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
99. 
Ultra performance liquid chromatography mass spectrometry : evaluation and applications in food analysis için kapak resmi
Ultra performance liquid chromatography mass spectrometry : evaluation and applications in food analysis
Yazar 
Naushad, Mu, editor. of c ompilation. Khan, Mohammad Rizwan, editor. of compilation.
Yer Numarası 
TX548.2 .L55 U58 2014
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
100. 
Food oxidants and antioxidants : chemical, biological, and functional properties için kapak resmi
Food oxidants and antioxidants : chemical, biological, and functional properties
Yazar 
Bartosz, G. (Grzegorz)
Yer Numarası 
TX553 .A3 F64 2014
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
101. 
Essentials of Food Science için kapak resmi
Essentials of Food Science
Yazar 
Vaclavik, Vickie A. author. Christian, Elizabeth W. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4614-9138-5
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
102. 
Food allergy : practical diagnosis and management için kapak resmi
Food allergy : practical diagnosis and management
Yazar 
Sicherer, Scott H., editor of compilation.
Yer Numarası 
RC596 .F6662 2014
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
103. 
A'dan Z'ye gıda katkı maddeleri için kapak resmi
A'dan Z'ye gıda katkı maddeleri
Yazar 
Tayfur, Muhittin
Yer Numarası 
TX553.A3 G53 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
104. 
Nano- and microencapsulation for foods için kapak resmi
Nano- and microencapsulation for foods
Yazar 
Kwak, Hae-Soo, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341496.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118292327
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
105. 
Refashioning nature : food, ecology, and culture için kapak resmi
Refashioning nature : food, ecology, and culture
Yazar 
Goodman, David, 1938- Redclift, M. R.
Yer Numarası 
HD9000.5 G66 2014
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
106. 
Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation için kapak resmi
Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation
Yazar 
Baglio, Ettore. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-07377-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
107. 
Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments için kapak resmi
Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments
Yazar 
Ozilgen, Z., Sibel, author. Taylor and Francis.
Yer Numarası 
TX545
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
108. 
Biomass as energy source : resources, systems and applications için kapak resmi
Biomass as energy source : resources, systems and applications
Yazar 
Dahlquist, Erik.
Yer Numarası 
TP339 .B564 2013
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
109. 
Ecosystems and human health : toxicology and environmental hazards için kapak resmi
Ecosystems and human health : toxicology and environmental hazards
Yazar 
Philp, Richard B., author.
Yer Numarası 
RA1226 .P48 2013
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
110. 
Alternative sweeteners için kapak resmi
Alternative sweeteners
Yazar 
Nabors, Lyn O'Brien, 1943-
Yer Numarası 
TP421 .A48 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
111. 
Sweeteners : nutritional aspects, applications, and production technology için kapak resmi
Sweeteners : nutritional aspects, applications, and production technology
Yazar 
Varzakas, Theodoros. Labropoulos, Athanasios. Anestis, Stylianos.
Yer Numarası 
TP421 .S94 2012
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
112. 
Marine polysaccharides : food applications için kapak resmi
Marine polysaccharides : food applications
Yazar 
Venugopal, Vazhiyl, 1942, author.
Yer Numarası 
TP248.65 .P62 V46 2011
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
113. 
Gums and stabilisers for the food industry. 16 için kapak resmi
Gums and stabilisers for the food industry. 16
Yazar 
Williams, Peter A. Phillips, Glyn O. Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Yer Numarası 
ONLINE(343048.1)
Elektronik Erişim 
Royal Society of Chemistry An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=1185596
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
114. 
Flour and breads and their fortification in health and disease prevention için kapak resmi
Flour and breads and their fortification in health and disease prevention
Yazar 
Preedy, Victor R. Watson, Ronald R. (Ronald Ross) Patel, Vinood B.
Yer Numarası 
TX595.F5 F57 2011
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
115. 
Fortified foods with vitamins analytical concepts to assure better and safer products için kapak resmi
Fortified foods with vitamins analytical concepts to assure better and safer products
Yazar 
Rychlik, Mike. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Wiley InterScience An electronic book accessible through the World Wide Web; click for information
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
116. 
Gums and stabilisers for the food industry 15 için kapak resmi
Gums and stabilisers for the food industry 15
Yazar 
Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference (15th : 2008 : Glyndwr University) Williams, Peter A. Phillips, Glyn O.
Yer Numarası 
ONLINE(312853.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpGSFI0011
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
117. 
Recent advances in food and flavor chemistry Food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods için kapak resmi
Recent advances in food and flavor chemistry Food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods
Yazar 
Ho, Chi-Tang. Mussinan, Cynthia J. Shahidi, Fereidoon, 1951- Tratras Contis, Ellene.
Yer Numarası 
ONLINE(344141.1)
Elektronik Erişim 
http://dx.doi.org/10.1039/9781849731782
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
118. 
Food stabilisers, thickeners, and gelling agents için kapak resmi
Food stabilisers, thickeners, and gelling agents
Yazar 
Imeson, A. (Alan) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444314724
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
119. 
Food chemistry için kapak resmi
Food chemistry
Yazar 
Chopra, Harish Kumar. Panesar, P. S. (Parmjit Singh)
Yer Numarası 
TX545 C46 2010
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
120. 
Innovation in food engineering : new techniques and products için kapak resmi
Innovation in food engineering : new techniques and products
Yazar 
Passos, Maria Laura. Ribeiro, Claudio P.
Yer Numarası 
TP370 .I56 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
121. 
Advances in food biochemistry için kapak resmi
Advances in food biochemistry
Yazar 
Yildiz, Fatih.
Yer Numarası 
TP248.65 .F66 A355 2010
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
122. 
Recent advances in food and flavor chemistry food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods için kapak resmi
Recent advances in food and flavor chemistry food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods
Yazar 
International Flavor Conference (12th : 2009 : Skiathos, Greece) Ho, Chi-Tang, 1944-
Yer Numarası 
ONLINE(312973.1)
Elektronik Erişim 
Knovel http://app.knovel.com/web/toc.v/cid:kpRAFFCFF6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
123. 
Handbook of hydrocolloids için kapak resmi
Handbook of hydrocolloids
Yazar 
Phillips, G. O. Williams, P. A.
Yer Numarası 
TP453.C65 H36 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
124. 
Lubricant additives : chemistry and applications için kapak resmi
Lubricant additives : chemistry and applications
Yazar 
Rudnick, Leslie R., 1947-
Yer Numarası 
TJ1077 .L815 2009
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
125. 
Gıda katkı maddeleri için kapak resmi
Gıda katkı maddeleri
Yazar 
Altuğ, Tomris.
Yer Numarası 
TX553.A3 G43 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
126. 
Food colorants : chemical and functional properties için kapak resmi
Food colorants : chemical and functional properties
Yer Numarası 
TP456.C65 F66 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
127. 
Food colorants : chemical and functional properties için kapak resmi
Food colorants : chemical and functional properties
Yazar 
Socaciu, Carmen.
Yer Numarası 
TP456.C65 F66 2008
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
128. 
Chemical and functional properties of food components için kapak resmi
Chemical and functional properties of food components
Yazar 
Sikorski, Zdzislaw E.
Yer Numarası 
TX545 .C44 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
129. 
Food colorants : chemical and functional properties için kapak resmi
Food colorants : chemical and functional properties
Yazar 
Socaciu, Carmen.
Yer Numarası 
TP456 .C65 F66 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
130. 
Biological influences on criminal behavior için kapak resmi
Biological influences on criminal behavior
Yazar 
Anderson, Gail S. (Gail Scott), author.
Yer Numarası 
HV6115 .A644 2006
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
131. 
Ingredient interactions : effects on food quality için kapak resmi
Ingredient interactions : effects on food quality
Yazar 
Gaonkar, Anilkumar G., 1954- McPherson, Andrew.
Yer Numarası 
TX531 .I54 2006
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
132. 
Lebensmittel und Gesundheit II/Food and Health II Sammlung der Beschlüsse und Stellungnahmen opinions (1997-2004) için kapak resmi
Lebensmittel und Gesundheit II/Food and Health II Sammlung der Beschlüsse und Stellungnahmen opinions (1997-2004)
Yazar 
Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG), ed. John Wiley & Sons.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/352760684X
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
133. 
Biology of nutrition in growing animals için kapak resmi
Biology of nutrition in growing animals
Yazar 
Mosenthin, R. Zentek, J. Żebrowska, T. (Teresa)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444512321
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
134. 
Modern nutrition in health and disease için kapak resmi
Modern nutrition in health and disease
Yazar 
Shils, Maurice E. (Maurice Edward), ed. Shike, Moshe, ed.
Yer Numarası 
WB 400 M689 2006
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
135. 
Antimicrobials in food. için kapak resmi
Antimicrobials in food.
Yazar 
Davidson, P. Michael (ed) Branen, A. L. (ed) Sofos, John N. (ed)
Yer Numarası 
TX553 .A3
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429116841
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
136. 
Biological influences on criminal behavior için kapak resmi
Biological influences on criminal behavior
Yazar 
Anderson, Gail S. (Gail Scott), author.
Yer Numarası 
HV6115 .A644 2006
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
137. 
Nutritional Neuroscience. için kapak resmi
Nutritional Neuroscience.
Yazar 
Lieberman, Harris R. Kanarek, Robin B. Prasad, Chandan, 1942-
Yer Numarası 
QP376 .N865 2005 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367800260
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
138. 
Industrial chemical cresols and downstream derivatives için kapak resmi
Industrial chemical cresols and downstream derivatives
Yazar 
Mukhopadhyay, Asim Kumar., author.
Yer Numarası 
TP248 .C67 M84 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
139. 
Processing fruits : science and technology için kapak resmi
Processing fruits : science and technology
Yazar 
Barrett, Diane M. Somogyi, Laszlo P. Ramaswamy, Hosahalli S.
Yer Numarası 
TP440 .P77 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
140. 
Biological kinetics : in commemoration of professor N.M. Emanuel's 90th anniversary için kapak resmi
Biological kinetics : in commemoration of professor N.M. Emanuel's 90th anniversary
Yazar 
Burlakova, E. B. (Elena Borisovna), 1934- Varfolomeev, Sergeĭ Dmitrievich. Ėmanuėlʹ, N. M. (Nikolaĭ Markovich), 1915-1984.
Yer Numarası 
QD502 .B56 2005 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429070792
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
141. 
Food and nutritional toxicology için kapak resmi
Food and nutritional toxicology
Yazar 
Omaye, Stanley T., author.
Yer Numarası 
RA1258 .O46 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
142. 
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals için kapak resmi
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
Yazar 
German, J. Bruce. Neeser, Jean-Richard.
Yer Numarası 
QP144 .F85 B54 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
143. 
Technology of reduced additive foods için kapak resmi
Technology of reduced additive foods
Yazar 
Smith, Jim, 1953- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995044
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
144. 
Emulsifiers in food technology için kapak resmi
Emulsifiers in food technology
Yazar 
Whitehurst, Robert J. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470995747
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
145. 
Fungal biotechnology in agricultural, food, and environmental applications için kapak resmi
Fungal biotechnology in agricultural, food, and environmental applications
Yazar 
Arora, Dilip K. Bhatnagar, Deepak. Bridge, P. D.
Yer Numarası 
TP248.27 .F86 F87 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
146. 
Lubricant additives : chemistry and applications için kapak resmi
Lubricant additives : chemistry and applications
Yazar 
Rudnick, Leslie R., 1947- editor.
Yer Numarası 
TJ1077 .L815 2003 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780429164118
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
147. 
Natural colorants for food and nutraceutical uses için kapak resmi
Natural colorants for food and nutraceutical uses
Yazar 
Delgado-Vargas, Francisco., author. Paredes-Lopez, Octavio.
Yer Numarası 
TP456 .C65 D45 2002
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
148. 
Physical properties of lipids için kapak resmi
Physical properties of lipids
Yazar 
Marangoni, Alejandro G., 1965- Narine, Suresh.
Yer Numarası 
TP453 .L56 P48 2002
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
149. 
Chemical food safety a scientist's perspective için kapak resmi
Chemical food safety a scientist's perspective
Yazar 
Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Click for information
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470376799
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=229105&ref=toc
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
150. 
Nutrition and health için kapak resmi
Nutrition and health
Yazar 
Wiseman, Gerald., author.
Yer Numarası 
QP141 .W56 2002
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
151. 
Introduction to toxicology için kapak resmi
Introduction to toxicology
Yazar 
Timbrell, John A., author.
Yer Numarası 
RA1211 .T56 2002 EB
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003016724
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
152. 
Food toxicology için kapak resmi
Food toxicology
Yazar 
Helferich, William. Winter, Carl K.
Yer Numarası 
RA1258 .F665 2001
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
153. 
Ecosystems and human health : toxicology and environmental hazards için kapak resmi
Ecosystems and human health : toxicology and environmental hazards
Yazar 
Philp, Richard B., author.
Yer Numarası 
RA1226 .P48 2001
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
154. 
CRC handbook of dietary fiber in human nutrition için kapak resmi
CRC handbook of dietary fiber in human nutrition
Yazar 
Spiller, Gene A.
Yer Numarası 
QP144 .F52 C73 2001
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
155. 
Chemically induced birth defects için kapak resmi
Chemically induced birth defects
Yazar 
Schardein, James L., author.
Yer Numarası 
RG627.6 .D79 S33 2000
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
156. 
Chemie in Lebensmitteln Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe için kapak resmi
Chemie in Lebensmitteln Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe
Yazar 
Diehl, Johannes Friedrich, 1929- Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527624607
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=481962
http://site.ebrary.com/lib/alltitles/Doc?id=10275727
http://swb.eblib.com/patron/FullRecord.aspx?p=481962
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
157. 
Phytochemicals as bioactive agents için kapak resmi
Phytochemicals as bioactive agents
Yazar 
Bidlack, Wayne R., ed.
Yer Numarası 
QV 269 P578 2000
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya:
158. 
Natural food antimicrobial systems için kapak resmi
Natural food antimicrobial systems
Yazar 
Naidu, A. S.
Yer Numarası 
QR115 .N33 2000
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis http://www.taylorfrancis.com/books/9781420039368
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781466544192
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781420039368
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9780367801779
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
159. 
Emulsifiers için kapak resmi
Emulsifiers
Yazar 
Stauffer, Clyde E.
Yer Numarası 
TP 455 S73 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
160. 
Sweeteners : nutritive için kapak resmi
Sweeteners : nutritive
Yazar 
Alexander, Richard J.
Yer Numarası 
TX 553.A3 A44 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
161. 
Nutritional toxicology için kapak resmi
Nutritional toxicology
Yazar 
Hathcock, John N.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123326010
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
162. 
Nutritional toxicology. Volume II için kapak resmi
Nutritional toxicology. Volume II
Yazar 
Hathcock, John N.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123326027
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
163. 
Iron fortification of foods [edited by] Fergus Clydesdale. için kapak resmi
Iron fortification of foods [edited by] Fergus Clydesdale.
Yazar 
Clydesdale, F. M.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780121770600
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
164. 
Gıda katkı maddeleri ve ingrediyenler için kapak resmi
Gıda katkı maddeleri ve ingrediyenler
Yazar 
Saldamlı, İlbilge.
Yer Numarası 
TX 553.A3 S31 1985
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
165. 
The chemicals we eat için kapak resmi
The chemicals we eat
Yazar 
Benarde, Melvin A.
Yer Numarası 
TX 553.A3 B4 1971 1.K
Format: 
Durum 
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
166. 
Metabolic aspects of food safety için kapak resmi
Metabolic aspects of food safety
Yazar 
Food Safety Conference (2nd : 1969 : Cambridge, England) Roe, Francis J. C., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125925501
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
Go to:Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets