Search Results for Functional foods.

14 sonuç bulundu

1 2

000000000000DEFAULT_TR

Essentials of functional foods

Yazar

Schmidl, Mary K. Labuza, Theodore P.

Yer Numarası

RM217 .S284 2000

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Innovation in healthy and functional foods

Yazar

Ghosh, Dilip K.

Yer Numarası

TP370 I566 2013

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Handbook of fermented functional foods

Yazar

Farnworth, Edward R., ed.

Yer Numarası

QP 144.F85 H357 2003

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Functional foods : Concept to product

Yazar

Gibson, Glenn R., ed. Williams, Christine M., ed.

Yer Numarası

RM 216 F945 2000

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Functional foods : biochemical & processing aspects

Yazar

Mazza, G., 1946- ed.

Yer Numarası

QP 144.V44 F86 1998

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Designing functional foods : measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption

Yazar

McClements, D. Julian. Decker, Eric A.

Yer Numarası

QP144.F85 D47 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~2

Rafta:
Kopya:

Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals

Yazar

Hurst, William Jeffrey, 1948- ed.

Yer Numarası

QP 144.F85 M48 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Nutritionism : the science and politics of dietary advice

Yazar

Scrinis, Gyorgy.

Yer Numarası

RA784 S435 2013

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals

Yazar

McNeil, B., editor. Archer, D. B. (David B.), editor. Giavasis, Ioannis, editor. Harvey, L. M., editor.

Yer Numarası

TP248.25.M39 M53 2013

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

10.

Probiotic foods in health and disease

Yazar

Nair, G. Balakrish. Takeda, Yoshifumi, 1935- National Institute of Cholera & Enteric Diseases (India) Indian Council of Medical Research.

Yer Numarası

RM666.P835 P68 2011

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

11.

Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world

Yazar

Bagchi, Debasis, 1954-

Yer Numarası

QP144.F85 N88 2008

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

12.

Introduction to toxicology and food

Yazar

Altug, Tomris.

Yer Numarası

RA 1258 A425 2003

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

1 2

	{displayName}	{count}
{error}