Search Results for Food microbiology.

1.

Food microbiology : an introduction

Yazar

Montville, Thomas J. Matthews, Karl R., ort. yaz.

Yer Numarası

QW 85 M814 2005

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

2.

Food microbiology : a laboratory manual

Yazar

Yousef, Ahmed Elmeleigy. Carlstrom, Carolyn, ort. yaz.

Yer Numarası

QW 25 Y82 2003

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

3.

A Modern introduction to food microbiology

Yazar

Board, R. G.

Yer Numarası

QW 85 BOA 1983 1.K

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

4.

Microbiology of foods and food processing

Yazar

Nickerson, John T. J. Sinskey, Anthony.,ort.yaz.

Yer Numarası

QW 85 NIC 1972

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

5.

Thermal processing of ready-to-eat meat products

Yazar

Knipe, C. Lynn. Rust, Robert E.

Yer Numarası

QR117 T44 2010

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

6.

Mikrobiyoloji

Yazar

Tunail, Nezihe.

Yer Numarası

QR41.2 T926 2009

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

7.

Food safety : old habits, new perspectives

Yazar

Entis, Phyllis.

Yer Numarası

WA 701 E61 2007

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

8.

Gıda mikrobiyolojisi : gıda endüstrisi için temel esaslar ve uygulamalar

Yazar

Pichhardt, Klaus. Sekin, Yılmaz, çev. Karagözlü, Nural, çev.

Yer Numarası

QW 85 P647 2004

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1 Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

9.

Handbook of fermented functional foods

Yazar

Farnworth, Edward R., ed.

Yer Numarası

QW 85 H236 2003

Format:

Durum

Sağlık Bilimleri Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

	{displayName}	{count}
{error}