4 sonuç bulundu
0000DEFAULT_TR
Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Altschul, Aaron M. (Aaron Mayer), 1914- Wilcke, Harold Ludwig, 1906-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120548019
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Singh, R. Paul. Heldman, Dennis R.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126463804
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pimentel, David, 1925- Hall, Carl W.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125565608
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: