Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
O'Sullivan, Maurice G., author.
Yer Numarası
XX(522409.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128197417
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Betoret, Noelia, editor. Betoret, Ester, editor.
Yer Numarası
XX(522394.1)
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128182932
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: