Functional foods : Concept to product

Başlık:

Yazar:

Gibson, Glenn R., ed.

ISBN:

9780849308512

Yayın Bilgileri:

Boca Raton, FL : CRC Press/Woodhead Pub., 2000.

Fiziksel Tanımlama:

xvii, 374 s.

Seri:

Woodhead Publishing in food science and technology

Seri Başlığı:

Woodhead Publishing in food science and technology

Konu Terimleri:

Yazar Ek Girişi:

Ayırtma:
Kopya:

Kütüphane	Materyal Türü	Demirbaş Numarası	Yer Numarası	Durumu/İade Tarihi	Materyal Ayırtma
Arıyor... Beytepe Kütüphanesi	Kitap	7.2/12/589763	RM 216 F945 2000	Arıyor... Unknown	Arıyor... Rafta