Skip to:
Search Results
|
Content
|
Bottom
|
Search Facets
Giriş
|
Kütüphane Hesabım
|
Listelerim
|
|
Remember to clear the cache and close the browser window.
Search Limit
Tümü
E-Kitap
Dergiler
Beytepe Kütüphanesi
Sağlık Bilimleri Kütüphanesi
Konservatuvar Kütüphanesi
Hukuk Kütüphanesi
Sosyal Bilimler Meslek Yüksek Okulu
DVD Koleksiyonu
Prof.Dr. Onur Bilge Kula Koleksiyonu
Rooms Restriction Values
Tüm Alanlar
Başlık
Yazar
Konu
ISBN
ISSN
13
Search Field
Tüm Alanlar
Target Value
Limit Value
Restriction Value
Arama:
Gelişmiş Arama
Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Daraltılmış:
+
Konu: Hydrocolloids.
Yazar
Dahil
Hariç
Hirashima, Madoka, author.
(1)
Nussinovitch, A.
(1)
Nussinovitch, A., author.
(1)
Dil
Dahil
Hariç
English
(2)
Yayın Yılı
Dahil
Hariç
-
1997
(1)
2014
(1)
Konu
Dahil
Hariç
Gums and resins.
(2)
Cooking.
(1)
Food industry and trade.
(1)
GIDA ENDÜSTRİSİ VE TİCARETİ.
(1)
HİDROKOLLOİDLER.
(1)
Stabilizing agents.
(1)
ZAMK VE REÇİNELER.
(1)
Daha fazla
Tümünü genişlet
Daha az
Hepsini Daralt
Materyal Türü
Dahil
Hariç
E-Kitap
Kitap
Shelf Location
Dahil
Hariç
Beytepe Genel Koleksiyon
Elektronik Kütüphane
Kütüphane
Dahil
Hariç
Beytepe Kütüphanesi
Çevrimiçi Kütüphane
false
{sortLabel}
{alphabetical}
{relevance}
{include}
{exclude}
{facetName}
{results}
{displayName}
{count}
{error}
Eylem Seç
Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır
2 sonuç bulundu
1
Sıralama:
İlgiye Göre (Varsayılan)
Yıla Gore (Artan)
Yıla Gore (Azalan)
Başlık
Yazar
00
DEFAULT_TR
Liste seç
Geçici Liste
Bunu varsayılan liste yap.
Öğeler başarıyla eklendi
Öğeler eklenirken hata oldu. Lütfen tekrar deneyiniz.
One or more items could not be added because you are not logged in.
1.
Cooking innovations : using hydrocolloids for thickening, gelling, and emulsification
Cooking innovations : using hydrocolloids for thickening, gelling, and emulsification
Yazar
Nussinovitch, A., author. Hirashima, Madoka, author.
Yer Numarası
ONLINE(342574.1)
Elektronik Erişim
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2.
Hydrocolloid applications : gum technology in the food and other industries
Hydrocolloid applications : gum technology in the food and other industries
Yazar
Nussinovitch, A.
Yer Numarası
TP 978 N87 1997
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~3
Rafta:
Kopya:
Eylem Seç
Ayırt
Listelerime ekle
Eposta
Yazdır
1
Go to:
Search Results
|
Top of Page
|
Search Facets
