Başlık:
Elements of food engineering
Yazar:
Watson, Ernest L.
ISBN:
9780442226770
Basım Bilgisi:
2nd ed.
Yayın Bilgileri:
New York : AVI, 1988.
Fiziksel Tanımlama:
308 s.
Yazar Ek Girişi:
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/12/595786 | TP 370 W38 1988 | Arıyor... | Arıyor... |