Yazar
Mahendran, R. (Professor of food technology), editor. Birwal, Preeti, editor Goyal, Megh R., editor
Yer Numarası
TP372
Elektronik Erişim
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003543084
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Toyokuni, Shinya, editor. Ikehara, Yuzuru, editor. Kikkawa, Fumitaka, editor. Hori, Masaru, 1958- editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128150047
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Misra, N N editor. Schlüter, Oliver, editor. Cullen, P. J. (Patrick J.), editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128013656
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Wong, Chiow San. author. Mongkolnavin, Rattachat. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Makabe, T. (Toshiaki), author. Petrovic, Z., author.
Yer Numarası
TA2020 .M35 2015
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Chu, Paul K.
Yer Numarası
QC718.5 .L6 L694 2014
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Wolf, Rory A.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Chabert, Pascal. Braithwaite, Nicholas.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Ochkin, V. N. (Vladimir Nikolaevich) Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Accès réservé aux membres autorisés après authentification
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=481250
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527627509
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=213990&ref=toc
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=481250
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527627509
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=213990&ref=toc
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Ostrikov, K. (Kostya)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=482216
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=194721&ref=toc
http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9783527623327
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527623327
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=194721&ref=toc
http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9783527623327
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527623327
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Ostrikov, K. (Kostya) Xu, Shuyan. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9783527611553
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=481879
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=481879
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Makabe, T. (Toshiaki), author. Petrovic, Z.
Yer Numarası
TA2020 .M35 2006
Elektronik Erişim
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:


