Search Results for Meat -- Quality.

22 sonuç bulundu

1 2

000000000000DEFAULT_TR

Meat processing : improving quality

Yazar

Kerry, Joseph, ed. Kerry, John, ed. Ledward, David, ed.

Yer Numarası

TS 1962 .M47 2002

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Poultry meat processing and quality

Yazar

Mead, G. C., ed.

Yer Numarası

TS 1968 .P68 2004

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Handbook of meat, poultry and seafood quality

Yazar

Nollet, Leo M. L.

Yer Numarası

TX556.M4 H36 2012

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

New aspects of meat quality : from genes to ethics

Yazar

Purslow, Peter P., editor.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005934

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Game meat hygiene in focus Microbiology, epidemiology, risk analysis and quality assurance

Yazar

Paulsen, P. editor. Bauer, A. editor. Vodnansky, M. editor. Winkelmayer, R. editor. Smulders, F. J. M. editor.

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

http://dx.doi.org/10.3920/978-90-8686-723-3

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Tavuk göğüs etinde uygulanan marinasyonun ürün kalitesi üzerindeki etkileri = Effects of marination on the quality characteristics of chicken breast meat

Yazar

Alsan, Gülnur.

Yer Numarası

TEZ 4199 .A47 1999

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Quality and grading of carcases of meat animals

Yazar

Jones, Stephen David Morgan, ed.

Yer Numarası

TS1962 .Q35 1995

Format:

Durum

Beytepe Kütüphanesi~1

Rafta:
Kopya:

Halal and Kosher Food Integration of Quality and Safety for Global Market Trends

Yazar

Ahmed Osman, Osman. editor. Moneim Elhadi Sulieman, Abdel. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

https://doi.org/10.1007/978-3-031-41459-6

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

Sustainable Use of Feed Additives in Livestock Novel Ways for Animal Production

Yazar

Arsenos, Georgios. editor. Giannenas, Ilias. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

https://doi.org/10.1007/978-3-031-42855-5

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

10.

Halal Slaughter of Livestock: Animal Welfare Science, History and Politics of Religious Slaughter

Yazar

Fuseini, Awal. author. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

https://doi.org/10.1007/978-3-031-17566-4

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

11.

Digital Agriculture for Food Security and Sustainable Development of the Agro-Industrial Complex

Yazar

Popkova, Elena G. editor. Sergi, Bruno S. editor. (orcid)0000-0002-5050-5651 Bogoviz, Aleksei V. editor. I. Semenova, Elena. editor. SpringerLink (Online service)

Yer Numarası

ONLINE

Elektronik Erişim

https://doi.org/10.1007/978-3-031-27911-9

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

12.

Animal agriculture : sustainability, challenges and innovations

Yazar

Bazer, Fuller Warren, 1938- editor. Lamb, G. Cliff, editor. Wu, Guoyao, 1962- editor.

Yer Numarası

XX(522389.1)

Elektronik Erişim

ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128170526

Format:

Durum

Çevrimiçi Kütüphane~1

Rafta:
Kopya:

1 2

	{displayName}	{count}
{error}