Yazar
Institute Of Food Technologists
Yer Numarası
ALFABETİK V.9 1955
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~39 ~0
Kopya:
Yazar
Altschul, Aaron M. (Aaron Mayer), 1914- Wilcke, Harold Ludwig, 1906-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120548019
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Regenstein, J. M. (Joe M.) Regenstein, Carrie. Kochen, Beth.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125858205
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Pimentel, David, 1925- Hall, Carl W.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780125565608
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Whistler, Roy Lester. BeMiller, James N. Paschall, Eugene F.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127462707
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Barnes, P. J. (Peter John), 1947-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780120790203
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Singh, R. Paul. Heldman, Dennis R.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780126463804
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Herschdoerfer, S. M.
Yer Numarası
TP 370 H47 1967
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~2
Kopya: