Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Özilgen, Mustafa.
Yer Numarası
TP 370.5 O5 1998
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Walter, Reginald H., 1933-
Yer Numarası
TP453.P64 W35 1998
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Walter, Reginald Henry, 1933-
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127338651
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Sheridan, James J., Ph.D. O'Keeffe, Michael, Ph. D. Rogers, Mark, Ph.D. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470385074
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya: