Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
8 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
HACCP in meat, poultry and fish processing için kapak resmi
HACCP in meat, poultry and fish processing
Yazar 
Pearson, A. M., ed. Dutson, T. R., ed.
Yer Numarası 
QR 117 H115 1995
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Üzüm çekirdeği ekstraktı, unu ve yağının et ürünleri üretiminde kullanımının araştırılması = Research on the utilization of grape seed extract, powder and oil in the production of meat products için kapak resmi
Üzüm çekirdeği ekstraktı, unu ve yağının et ürünleri üretiminde kullanımının araştırılması = Research on the utilization of grape seed extract, powder and oil in the production of meat products
Yazar 
Özvural, Emin Burçin.
Yer Numarası 
TEZ 9379 .O98 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Hindi etinden sürülebilir et ürünü üretimi = Production of a spreadable meat product from turkey meat için kapak resmi
Hindi etinden sürülebilir et ürünü üretimi = Production of a spreadable meat product from turkey meat
Yazar 
Ulu, Hasret.
Yer Numarası 
TEZ/7257 U478 2005
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Tavuk göğüs etinde uygulanan marinasyonun ürün kalitesi üzerindeki etkileri = Effects of marination on the quality characteristics of chicken breast meat için kapak resmi
Tavuk göğüs etinde uygulanan marinasyonun ürün kalitesi üzerindeki etkileri = Effects of marination on the quality characteristics of chicken breast meat
Yazar 
Alsan, Gülnur.
Yer Numarası 
TEZ 4199 .A47 1999
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Et endüstrisi için kapak resmi
Et endüstrisi
Yazar 
Tayar, Mustafa. Yıldırım, Yalçın.
Yer Numarası 
TS1960 T393 2020
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Et ve et ürünleri teknolojisi için kapak resmi
Et ve et ürünleri teknolojisi
Yazar 
Anar, Şahsene
Yer Numarası 
TS1960 A53 2017
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Kosher private regulation in the age of industrial food için kapak resmi
Kosher private regulation in the age of industrial food
Yazar 
Lytton, Timothy D., 1965-
Yer Numarası 
HD9005 L98 2013
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Kosher private regulation in the age of industrial food için kapak resmi
Kosher private regulation in the age of industrial food
Yazar 
Lytton, Timothy D.,
Format: 
Durum 
~0
Rafta:
Kopya: