Yazar
Masi, Noble. Carlos, Brenda R. American Culinary Federation.
Yer Numarası
TX763 .M324 2007
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Cauvain, Stanley P., author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081007655
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Zhou, Weibiao, editor. Hui, Y. H. (Yiu H.)
Yer Numarası
ONLINE(341791.1)
Elektronik Erişim
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118792001
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Matvejevic, Predrag
Yer Numarası
TX769 M3719 2013
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Hui, Y. H. Corke, Harold.
Yer Numarası
TX763 .B325 2006
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Hui, Y. H. (Yiu H.) Corke, Harold. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2005026514-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277553
UASB, GKVK http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470277553
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470277553
UASB, GKVK http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9780470277553
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç