Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Shahidi, Fereidoon, 1951-
(4)
Bagchi, Debasis, 1954-
(3)
Campos Vega, Rocío, editor.
(3)
Oomah, B. D. (B. Dave), editor.
(3)
Bagchi, Debasis, 1954- editor.
(2)
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Nutraceutiques.
(14)
Functional foods
(13)
Food Science.
(9)
TECHNOLOGY & ENGINEERING.
(9)
Electronic books.
(8)
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
47 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Functional food carbohydrates için kapak resmi
Functional food carbohydrates
Yazar 
Biliaderis, Costas G. Izydorczyk, Marta S.
Yer Numarası 
QP701 .F86 2007
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Functional food product development için kapak resmi
Functional food product development
Yazar 
Smith, Jim, 1953- Charter, Edward.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Ebook Library http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=530036
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781444323351
MyiLibrary, Table of contents http://www.myilibrary.com?id=268577&ref=toc
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Molecular mechanisms of functional food için kapak resmi
Molecular mechanisms of functional food
Yazar 
Campos Vega, Rocío, editor. Oomah, B. D. (B. Dave), editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85 M65 2023
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119804055
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Inulin-type fructans : functional food ingredients için kapak resmi
Inulin-type fructans : functional food ingredients
Yazar 
Roberfroid, M. B., author.
Yer Numarası 
QP702 .F68 R63 2005
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Developing new functional food and nutraceutical products için kapak resmi
Developing new functional food and nutraceutical products
Yazar 
Bagchi, Debasis, 1954- editor. Nair, Sreejayan, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128027806
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Phytosterols as functional food components and nutraceuticals için kapak resmi
Phytosterols as functional food components and nutraceuticals
Yazar 
Dutta, Paresh C.
Yer Numarası 
QP144 .F85 P485 2004
Elektronik Erişim 
Click here to view.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Plant-based bioactive compounds and food ingredients : encapsulation, functional, and safety aspects için kapak resmi
Plant-based bioactive compounds and food ingredients : encapsulation, functional, and safety aspects
Yazar 
Malik, Junaid Ahmad, 1987- editor. Goyal, Megh R., editor. Birwal, Preeti, editor. Watharkar, Ritesh B., editor.
Yer Numarası 
QK898 .B54
Elektronik Erişim 
Taylor & Francis https://www.taylorfrancis.com/books/9781003372226
OCLC metadata license agreement http://www.oclc.org/content/dam/oclc/forms/terms/vbrl-201703.pdf
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques için kapak resmi
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLİNE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323850520
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
The role of functional food security in global health için kapak resmi
The role of functional food security in global health
Yazar 
Singh, R. B. (Ram Bahadur), 1943- editor. Watson, Ronald R. (Ronald Ross), editor. Takahashi, Toru, editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128131480
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques için kapak resmi
Nutraceutical and functional food components : effects of innovative processing techniques
Yazar 
Galanakis, Charis M., editor.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128052570
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications için kapak resmi
Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications
Yazar 
Ferreira, Isabel C. F. R., 1979- editor. Gómez, Patricia Morales, editor. Barros, Lillian, editor.
Yer Numarası 
QP144 .F85
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118944653
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Designing functional foods : measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption için kapak resmi
Designing functional foods : measuring and controlling food structure breakdown and nutrient absorption
Yazar 
McClements, D. Julian. Decker, Eric A.
Yer Numarası 
QP144.F85 D47 2009
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~2
Rafta:
Kopya: