Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Yayın Yılı
-
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
2 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Sütün rennetlenme karakteristlikleri üzerine ısı uygulaması sonrası ultrafiltrasyon ile konsantre etmenin etkisi = The effect of concentration by ultrafiltration after heat treatment on renneting characteristics of milk için kapak resmi
Sütün rennetlenme karakteristlikleri üzerine ısı uygulaması sonrası ultrafiltrasyon ile konsantre etmenin etkisi = The effect of concentration by ultrafiltration after heat treatment on renneting characteristics of milk
Yazar 
Akbulut, Bengi.
Yer Numarası 
TEZ/6074 A25 2003
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Manda içyağı ve koyun kuyruk yağının yağ asidi bileşimi ve kimi karakteristik özellikleri, depolama ve ısıl işlemle fiziksel ve kimyasal özelliklerinde meydana gelen değişim = Fatty acid composition and some characteristic properties of water-buffalo tallows and sheep tail fats, and the changes occured in physical and chemical properties during the storage and heat treatment için kapak resmi
Manda içyağı ve koyun kuyruk yağının yağ asidi bileşimi ve kimi karakteristik özellikleri, depolama ve ısıl işlemle fiziksel ve kimyasal özelliklerinde meydana gelen değişim = Fatty acid composition and some characteristic properties of water-buffalo tallows and sheep tail fats, and the changes occured in physical and chemical properties during the storage and heat treatment
Yazar 
Yaprak, Semra.
Yer Numarası 
TEZ 4902 .Y19 2000
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya: