Başlık:
Introduction to the physical chemistry of foods
Yazar:
Ritzoulis, Christos.
ISBN:
9781466511750
Fiziksel Tanımlama:
xiii, 210 pages : illustrations ; 25 cm
Kopya:
Rafta:*
Kütüphane | Materyal Türü | Demirbaş Numarası | Yer Numarası | Durumu/İade Tarihi | Materyal Ayırtma |
|---|---|---|---|---|---|
Arıyor... | Kitap | 7.2/14/2965 | TX541 R58 2013 | Arıyor... | Arıyor... |