Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
8 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Water activity and food için kapak resmi
Water activity and food
Yazar 
Troller, John A. Christian, J. H. B., joint author.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780127006505
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach için kapak resmi
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student A Practical Approach
Yazar 
Shen, Cangliang. author. Zhang, Yifan. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-26197-8
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices için kapak resmi
The Microbiological Safety of Low Water Activity Foods and Spices
Yazar 
Gurtler, Joshua B. editor. Doyle, Michael P. editor. Kornacki, Jeffrey L. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-1-4939-2062-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems ISOPOW 10 için kapak resmi
Water properties in food, health, pharmaceutical and biological systems ISOPOW 10
Yazar 
International Symposium on the Properties of Water (10th : 2007 : Bangkok, Thailand) Reid, David. Sajjaanantakul, Tanaboon. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470958193
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Water activity in foods fundamentals and applications için kapak resmi
Water activity in foods fundamentals and applications
Yazar 
Barbosa-Cánovas, Gustavo V. Wiley InterScience (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Contributor biographical information http://catdir.loc.gov/catdir/enhancements/fy0802/2007006958-b.html
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9780470376454
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials için kapak resmi
Water properties of food, pharmaceutical, and biological materials
Yazar 
Pilar Buera, Mara̕ del.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
Handbook of food isotherms water sorption parameters for food and food components için kapak resmi
Handbook of food isotherms water sorption parameters for food and food components
Yazar 
Iglesias, Héctor A. Chirife, Jorge.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780123703804
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Water relations of foods Proceedings of an International Symposium held in Glasgow, September 1974 için kapak resmi
Water relations of foods Proceedings of an International Symposium held in Glasgow, September 1974
Yazar 
Duckworth, R.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780122231506
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: