Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
4 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
0000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Flavor chemistry and technology için kapak resmi
Flavor chemistry and technology
Yazar 
Reineccius, Gary. Heath, Henry B. Flavor chemistry and technology.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Common fragrance and flavor materials preparation, properties and uses. için kapak resmi
Common fragrance and flavor materials preparation, properties and uses.
Yazar 
Surburg, Horst. Panten, Johannes. Bauer, Kurt. Common fragrance and flavor materials. John Wiley & Sons.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/3527608214
http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/bookhome/112650295
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Flavour science recent advances and trends için kapak resmi
Flavour science recent advances and trends
Yazar 
Bredie, Wender L. P. Petersen, Mikael Agerlin.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780444527424
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
The Quality of foods and beverages chemistry and technology için kapak resmi
The Quality of foods and beverages chemistry and technology
Yazar 
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
ScienceDirect Vol. 1
ScienceDirect Vol. 2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: