Yazar
Charalambous, George, 1922-1994. Inglett, G. E., 1928- American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry. Institute of Food Technologists. American Society of Flavor Chemists.
Yer Numarası
ONLINE
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Cemeroğlu, Bekir S.
Yer Numarası
TP370 C46 2017 V.1
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~2
Kopya:
Yazar
Ünal, Erhan.
Yer Numarası
HD9016.T82 U53 2017
Format:
Durum
Beytepe Kütüphanesi~1
Kopya:
Yazar
Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128043035
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Ahmed, Jasim, editor. Ptaszek, P., editor. Basu, S., editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081004319
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Regier, Marc, editor. Knoerzer, Kai, editor. Schubert, Helmar, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780081005286
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Gordon, André, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128012260
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Ryan, John M., 1944- author.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128121399
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Oprea, Alexandra Elena, editor. Grumezescu, Alexandru Mihai, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128119426
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Busquets, Rosa, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780323429801
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323429801
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780323429801
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Yazar
Grumezescu, Alexan Mihai, editor. Holban, Alina Maria, editor.
Yer Numarası
ONLINE
Elektronik Erişim
ScienceDirect http://www.sciencedirect.com/science/book/9780128114131
Format:
Durum
Çevrimiçi Kütüphane~1
Kopya:
Eylem Seç