Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
2 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
00DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties için kapak resmi
Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties
Yazar 
Rosenthal, Andrew. editor. (orcid)0000-0001-7301-1163 Chen, Jianshe. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-41900-3
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Time-dependent measures of perception in sensory evaluation için kapak resmi
Time-dependent measures of perception in sensory evaluation
Yazar 
Kemp, Sarah E., editor. Hort, Joanne, editor. Hollowood, Tracey, editor.
Yer Numarası 
QP435 .K442 2016 EB
Elektronik Erişim 
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118991640
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: