Arama Sonuçlarını Sınırlandır
Yazar
Dil
Yayın Yılı
-
Konu
Materyal Türü
Shelf Location
Kütüphane
Liste görünümüne geç
Küçük resim görünümüne geç
Eylem Seç
16 sonuç bulundu Arama sonuçlarına abone ol
000000000000DEFAULT_TR
Yazdır
1. 
UHT içme sütlerinde gelişen acılaşma ve jelleşme kusurlarının nedenleri ve çözüm yolları = Reasons and analysis of bitterness and gelation defects,developed in UHT milk için kapak resmi
UHT içme sütlerinde gelişen acılaşma ve jelleşme kusurlarının nedenleri ve çözüm yolları = Reasons and analysis of bitterness and gelation defects,developed in UHT milk
Yazar 
Numanoğlu, Eren.
Yer Numarası 
TEZ/7626 .N9711 2006
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
2. 
Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis için kapak resmi
Laktozu düşürülmüş süt üretiminde enzimatik hidroliz ve ultrafiltrasyon tekniklerinin kullanımı ve laktoz tayin yöntemlerinin karşılaştırılması = Lactose reduced milk production by using enzymatic hydrolysis and ultrafiltration techniques and comparison of methods on lactose analysis
Yazar 
Kartal, İlkay Banu.
Yer Numarası 
TEZ 3834 .K37 1998
Format: 
Durum 
Beytepe Kütüphanesi~1
Rafta:
Kopya:
3. 
Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties için kapak resmi
Fig (Ficus carica): Production, Processing, and Properties
Yazar 
Ramadan, Mohamed Fawzy. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-16493-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
4. 
The Sensory Evaluation of Dairy Products için kapak resmi
The Sensory Evaluation of Dairy Products
Yazar 
Clark, Stephanie. editor. Drake, MaryAnne. editor. Kaylegian, Kerry. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-031-30019-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
5. 
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology için kapak resmi
Human milk biochemistry and infant formula manufacturing technology
Yazar 
Guo, Mingruo, 1960- editor.
Yer Numarası 
XX(522462.1)
Elektronik Erişim 
ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/book/9780081028988
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
6. 
Acrodermatitis Enteropathica A Clinician's Guide için kapak resmi
Acrodermatitis Enteropathica A Clinician's Guide
Yazar 
Khan Mohammad Beigi, Pooya. author. Maverakis, Emanual. author. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
XX(519875.1)
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-17819-6
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
7. 
The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin için kapak resmi
The Sustainability of Agro-Food and Natural Resource Systems in the Mediterranean Basin
Yazar 
Vastola, Antonella. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-16357-4
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
8. 
Milk and dairy products as functional foods için kapak resmi
Milk and dairy products as functional foods
Yazar 
Kanekanian, Ara, editor.
Yer Numarası 
ONLINE(341629.1)
Elektronik Erişim 
John Wiley http://dx.doi.org/10.1002/9781118635056
MyiLibrary http://www.myilibrary.com?id=601770
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
9. 
Advancements of Mass Spectrometry in Biomedical Research için kapak resmi
Advancements of Mass Spectrometry in Biomedical Research
Yazar 
Woods, Alisa G. editor. Darie, Costel C. editor. SpringerLink (Online service)
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
https://doi.org/10.1007/978-3-319-06068-2
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
10. 
Flavor, fragrance, and odor analysis için kapak resmi
Flavor, fragrance, and odor analysis
Yazar 
Marsili, Ray, 1946-
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
11. 
Chemical and biological properties of food allergens için kapak resmi
Chemical and biological properties of food allergens
Yazar 
J?drychowski, Lucjan. Wichers, Harry.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya:
12. 
Teaching innovations in lipid science için kapak resmi
Teaching innovations in lipid science
Yazar 
Weselake, Randall J.
Yer Numarası 
ONLINE
Elektronik Erişim 
Distributed by publisher. Purchase or institutional license may be required for access.
Format: 
Durum 
Çevrimiçi Kütüphane~1
Rafta:
Kopya: